wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

¦niadania i kolacje - drugie życie zupy jarzynowej

kocham_tramwaje - 2011-05-30, 09:54
Temat postu: drugie życie zupy jarzynowej
potrzebne:
-wczorajsza zupa jarzynowa
-m±ka
-jajko lub dwa -w wersji vegan robotę zrobi len mielony w ilo¶ciach około oraz na oko. chętnie poznam inny zamiennik
-¶wieża zielenina (jak± kto poważa)
-oliwa
-przyprawy-wg uznania
-2 patelnie

odcedzić warzywa, w wodzie zupowej rozbełtać jajko (lub len), m±kę, oliwę-do konsystencji ¶mietany. dodać warzywa z zupy, poszatkowan± zieleninę, przyprawy, itepe.

wylać na patelnię i trzymać na wolnym ogniu pod przykryciem, aż się zetnie.
przełożyć na drug± patelnię w celu podpieczenia z drugiej strony.

już :mryellow:

MartaJS - 2011-05-30, 11:02

O rany, my¶lałam że mam niezł± inwencję kulinarn±, szczególnie w sprawie zagospodarowywania resztek, ale na omlet z zupy bym nie wpadła :lol:

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group