wegedzieciak.pl
forum rodzin wegañskich i wegetariañskich

Zupy - Ch³odniki vegañskie

Agnieszka - 2011-06-02, 19:54
Temat postu: Ch³odniki vegañskie
Z racji temperatury u nas ch³odnikowo. Z gazpacho czekam na gruntowe pomidory, nagrzane s³oñcem wiêc dzi¶:
namoczone, zmiksowane nerkowce z dodatkiem wody, lnianego, rzodkiewki startej oraz koperku, natki i doprawione sol±, papryka s³odk±, sokiem z cytryny, czosnkiem.

Zjad³y¶my z m³odymi ziemniakami z wody. Dobre wysz³o choc czego¶ mi zabrak³o do pe³ni satysfakcji podniebienia.

maharetefka - 2011-06-02, 20:02

ja robie chlodnik buraczany:
-jogurt naturalny alpro
-koncentrat buraczany
-utarte na grubej tarce: rzodkiewka, ogorek
-koperek posiekany
-3 zabki czosnku wycisniete
wszystko wymieszac, posolic do smaku (koncentrat buraczany nie caly off course, tyle, zeby chlodnik nabral pieknego koloru) i jesc z ziemniurkami....mrrrr :-P
swietny temat swoja droga.

Agnieszka - 2011-06-02, 20:17

maharetefka: dziêkujê, zapewne chodzi o ogórka. Grzyba planujê hodowac od soboty wiêc próby z kefirem vegan w planach.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group