dynia - 2011-06-08, 11:35 Temat postu: Sos z siemienia lnianego Siemię uprażyć na suchej patelni, mieszając drewnianą łyżką. Uważać, aby nie przypalić. Ma być lekko chrupiące. Dodać pół łyżeczki soli. Na końcu zdjąć z ognia i dolać oliwę. Sos jest doskonałym dodatkiem do wszelkich kasz. Robi się go błyskawicznie i jest pyszny.Przepis znalazłam kiedyś w sieci. gosia_w - 2011-06-08, 12:14 dynia, dobrze rozumiem, że nie mielisz siemienia? dynia - 2011-06-08, 12:28 Nie nie mielę .Mam świadomość,że traci swe cenne składniki podczas prażenia i jednoczesnie niezmielony nie przyswaja się dobrze ale chodzi mi tu bardziej o wzgląd smakowy 
agaB - 2011-07-11, 23:31 dynia, to jest przepisy Bożeny Żak-Cyran. Dobry do kasz, potwierdzam, ale oczywiście traci na swojej wartości, jeśli interesuje nas stosunek omeg 3 do omeg 6. Ale uważam, że czasami ważne są też walory smakowe 
|
