kocham_tramwaje - 2011-09-05, 09:24 Temat postu: jak zrobić parówkę? macie jakiś patent? nie pałam miłością do sojowych, a coś zamiast "tradycyjnych"  muszę zanieść od czasu do czasu dziecięciu do przedszkola na śniadanie.
najchętniej robiłabym z jakiejś masy cieciorkowo, warzywno, soczewicowo- itakdalej pytanie tylko :jak temu nadać kształt i właściwości fizyczne parówki? wiem, że są maszynki, ale wyglądają obrzydliwie
no i jeszcze : w co to wcisnąć? jednym słowem: help? 
Agnieszka - 2011-09-05, 09:50 może będzie inspiracją: hxxp://kuchniaalicji.blogspot.com/2011/07/weganski-pasztet-pasta-czyli-kiebasa-z.html - może zamiast szklanki kieliszek wysoki i sojowo: hxxp://kuchniaalicji.blogspot.com/2010/04/rolada-sojowa.html nad wielkością i kształtem bardziej parówkowym też pewnie można popracowac i nie jestem pewna czy bronka nie robiła też czegoś w podobnym temacie W technicznych kwestiach może dodatek agaru wart uwagi kocham_tramwaje - 2011-09-05, 10:15 o jacie!! Agnieszka, dziękuję bardzo 
to już wiele wyjaśnia i ułatwia
Agnieszka - 2011-09-05, 10:35 ivana: linki blogowe naszej margot Doświadczeniami efektami dziel się forumowo Powodzenia 
margot - 2011-09-05, 11:41 to ja dorzucę jeszcze jeden link , nie smakuje to jak kiełbasa ,ale spokojnie można nadać kształt parówkowy hxxp://kuchniaalicji.blogspot.com/2010/10/seitan-okara-co-takiego.html mąkę glutenowa kupi się już w Polsce bez problemu ,a okara nie musi być bo jest pełno przepisów bez maharetefka - 2011-09-05, 12:10 a moze mase parowkowa w zwilzony papier ryzowy by owinac? takie male cienkie paroweczki moznaby zrobic... mmm? bronka - 2011-09-06, 10:53
robiłam pieczeń, a jak w przedszkolu są parówki ( raz w miesiącu są) to kupuję paczkę polsoji i po sprawie 
lilias - 2011-09-06, 11:41 też o tych z polsoi pomyślałam smak i wygląd mają wybitnie parówkowy 
|
