kasienka - 2011-10-08, 20:38 Temat postu: Babeczki vel mufinki z rodzynkami Przepis z "nakarmić duszę" Sloma+Trymbulak [wreszcie kupiłam tę ksi±żkę i jestem zachwycona, proste i smaczne dania  ]
2 i 1/2 szklanki m±ki (ja dałam zwykł± i orkiszow±) 20 dag stopionego masła 400 ml kefiru(czyli jeden duży) 1 szklanka cukru (następnym razem dam mniej-wyszły aż za słodkie) 1 łyżka sody 1 opakowanie cukru waniliowego 10 dag rodzynek (umytych i osuszonych) - my¶lę, że spokojnie można z owocami lub czym¶ innym W dużej misce wymieszać suche składniki, dolać roztopione masło i kefir. Wymieszać na prawie gładk± masę, dosypać rodzynki. Piec w formie do muffinek, ja użyłam papierków dodatkowo. Starczyło na 12 dużych babeczek. Piec w temp. 200C około 20 minut. Jak byłam mała moja mama piekła babkę, która smakowała tak samo my¶lałam że bez jajek się nie da, a jednak pewnie można zrobić też dwukolorowe - z kakao.
Bardzo mnie cieszy ten przepis
[ Dodano: 2011-10-08, 21:44 ] 
gosia_w - 2011-10-08, 21:07 Fajny przepis, dam olej zamiast masła, kefirek orzechowy, m±kę razow± i 3 łyżki słodu. kasienka, a tej sody nie czuć? Bo bardzo jej dużo... kasienka - 2011-10-08, 21:35 Zdziwiłam się, ciasto aż bombelkowało. Ale nie było jej czuć po upieczeniu, ani nic się w brzuchach nie działo. Fotka chyba się nie wkleiła 
gosia_w - 2011-10-09, 06:04 dzięki za wyja¶nienie
|
