wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Na słodko - RAW - moja pierwsza surowa tarta

yuka66 - 2011-10-19, 07:19
Temat postu: RAW - moja pierwsza surowa tarta
Wczoraj zrobiłam surową tartę czekoladowo - jagodową. Super zdrowa, można jeść bez wyrzutów sumienia. Spód jest ze zmielonych (wczesniej namoczonych) orzechów laskowych i moreli), góra z nerkowców, karobu i jagóg, dosłodzone syropem z agawy (nerkowce namoczone i potem wszystko razem do blendera).
karmelowa_mumi - 2011-10-19, 08:10

yuka66, wow! działa na wyobraźnie :) pewnie popełnię :)
Apulejusz - 2011-10-19, 08:14

wygląda przecudnie i znając witariańskie smakołyki, zapewne tak samo smakuje :-P
gosia_w - 2011-10-19, 08:15

wygląda bardzo apetycznie :-)
Ptaszka - 2011-10-19, 14:01

to wygląda najpyszniej na świecie. Dasz dokładny przepis?
yuka66 - 2011-10-19, 14:32

Spód (forma 22 cm)
3 dl orzechów (laskowe, brazylijskie)
2 dl suszonych moreli lub daktyli
Moczymy kilka godzin, miksujemy, wykładamy spód i brzegi formy dokładnie przyciskająć. Spód formy można posypać wiórkami kokosowymi, żeby się nie przyklejało. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Do środka
6dl jagód
4 dl nerkowców (namoczonych)
1 dl syropu z agawy
2 łyżki karobu lub surowego kakao
Zblendować na krem (zostawić część jagód do dekoracji), wylać do formy, udekorować, wstawic do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Można jagody zastąpić truskawkami, wtedy pominąć kakao do kremu, a dać do spodu.

seminko - 2011-10-19, 14:34

Mniam, wygląda obłędnie :-)
Schładzałaś w lodówce?

yuka66 - 2011-10-19, 14:36

Napisałyśmy w tym samym czasie... tak schładzałam.
seminko - 2011-10-19, 14:53

Dzięki za dokładny przepis, yuko :-D
Wrzucam do folderu :-)

Kreestal - 2011-10-19, 15:07

Tarta super, uwielbiam tego typu przepisy :)
dundunkini - 2011-11-29, 08:16

wlasnie przymierzam sie do pierwszego surowego ciasta - Twoj przepis (i zdjecie!) bardzo mnie zainspirowaly. dzieki!

jeszcze male pytanko - co to jest dl??

bronka - 2011-11-29, 14:25

dundunkini napisał/a:
co to jest dl

decylitr pewnie ;-) - 1/10 litra - 100 ml
Nie lubię tej jednostki :->

yuka66 - 2011-11-29, 16:28

Tak, 1 decylitr czyli 100ml
fraules - 2011-11-29, 20:58

wyglada mniamusnie :)
dundunkini - 2011-11-30, 08:55

dzieki! decylitr - jedna dziesiata litra - bardzo logiczne! ja mialam robic po prostu na oko, ale dziele sie przepisem z przyjaciolka i stad to pytanie.
Vegabutik - 2012-02-06, 14:53

Ooo, fajny przepis. Zdjęcie kusi... Jutro zrobię i się pochwale czy wyszło :) ) razem ze zdjęciem.

Pozdrawiam

koko - 2012-11-08, 20:51

Apulejusz napisał/a:
znając witariańskie smakołyki

Przeczytałam "wiktoriańskie", co na to Freud? :mrgreen:

bojster - 2012-11-08, 20:53

Pięknie wygląda. :-)
Albertyna - 2012-11-08, 21:46

Wygl;ąda tak, że mi slinka pociekła!

W ogóle, to przz Wasze przepisy kupiłam (wylicytowałam na Al za niewielkie pieniądze) robota kuchennego z blenderem!
Niestety, po dzisiejszej porażce z ciastem daktylowym najpierw muszę dojśc do siebie nim zaczne nastepne, ale to jest już na liście ima nr 1! :-)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group