moony - 2011-10-29, 10:59 Temat postu: Uwaga na...! Kupujemy coś, czego teoretycznie jesteśmy pewni, jesteśmy przekonani, że nie ma tam podejrzanych (z wegetariańskiego punktu widzenia) składników. A tu nagle... niespodzianka 
Proponuję więc w tym wątku dzielić się takimi niespodziankami - ku przestrodze. Zaczynam więc: w czerwonym (nie pamiętam smaku) Frugo jest koszenila. A w śmietanie "Hej!" żelatyna i skrobia modyfikowana  (no właśnie, kupiłam, nie podejrzewając, że może tam być coś innego niż mleko, na szczęście nie zjadłam)
Mikarin - 2011-10-29, 11:06 moony, ja trafiłam kiedyś na kefir, ale nazwy ci nie podam, bo nie pamiętam. Był dziwny w smaku, więc sprawdziłam datę, potem skład - a tam żelatyna wieprzowa, właśnie tak jak piszesz. Agnieszka - 2011-10-29, 11:33 Może pomocne będzie: hxxp://www.kuchnia-kuchnia.pl/pl15/teksty946/czy_na_pewno_wiesz_co_jesz Nie zawsze producent wyszczególnia z nazwy ale pamiętam,że na forum były wymieniane różne wyroby mleczne (jogurty, serki itp) m.in Bakoma, Danone i lody sorbetowe (np. z koszeliną). MartaJS - 2011-10-29, 12:34 Jeśli chodzi o jogurty, to żelatyna jest w większości. Chodzi mi o te smakowe słodkie, w naturalnych rzadziej. Wśród tych słodkich kolorowych bezżelatynowa jest jogobella. kofi - 2011-10-29, 14:07 Prawie zawsze sprawdzam, bo te składy często się zmieniają (np. na lato lubią dorzucić żelatynę), więc trzeba być czujnym. No i nie za wiele kupuję takich rzeczy. Kiedyś w serze wędzonym - niespodzianka - żelatyna. ![]:->](images/smiles/icon_twisted.gif "]:->"){kind=icon}
moony - 2011-10-29, 14:08 Agnieszka, super, dzięki za link 
(Nie mogłam znaleźć całego wątku o takich "smaczkach") Jogurty, serki - jasne, ale żeby śmietana, czy kefir? 
MartaJS - 2011-10-29, 14:29 Tak, niektóre sery typu rolada czy capri mają żelatynę właśnie. Agnieszka - 2011-10-29, 16:31 Zgadzam się z Kofi, że należy wyrobic sobie nawyk czytania etykietek a producenci mają tendencję do zmieniania składu. Różne E są dopuszczone, stosowane ale też na niektóre zwłaszcza w przypadku chorób, alergii warto dodatkowo uważac. Może nie do końca zgodne proponowanym tematem ale mam nadzieję, że nie będzie jakoś specjalnie przeszkadzac: hxxp://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 (info o E FK miała również w wersji papierowej książeczki, jeśli ktoś ma blisko, potrzebuje wersję papierową, zbiera takie info..... warto zapytac w stosownym miejscu) Jogobella jest marką Zott ich kefir kiedyś był bez żelatyny ale z pewnością warto sprawdzc podobnie jak inne wyroby. ma~ - 2011-12-03, 21:44 i co ciekawe niektóre śmietany np. 18% piatnicy ma zbędne dodatki natomiast 10% tej samej firmy już ich nie zawiera. Alispo - 2011-12-03, 22:07 Widzialam niedawno koszenile w .. musztardzie  wiec nic juz mnie nie zdziwi.Wszystko trzeba czytac i tyle.
|
