wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich Na słodko - Super łatwe i pyszne rożki koko - 2011-11-04, 22:03 Temat postu: Super łatwe i pyszne rożki Właśnie zrobiłam rożki. Są przepyszne (wyżeram jeszcze gorące nie bacząc na poparzenia) , a na dodatek nie da się ich zepsuć. Składniki: - mąka - ok. 2 szklanki - ser biały - 250g - 1 jajko - masło - 250g - 1 łyżka cukru pudru - powidła śliwkowe (może być inna konfitura oczywiście, ważne, żeby była dość stała w konsystencji) Z mąki, sera, jajka, masła i cukru zagniatamy ciasto. Wstawiamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy (cienko, ale nie tak bardzo jak na makaron) i kroimy w kwadraty jakiej wielkości chcemy (ciasto nie rośnie podczas pieczenia). Na każdym kwadraciku kładziemy trochę powideł, dokładnie zalepiamy rożki. Układamy na blaszce posmarowanej tłuszczem i pieczemy na złoty kolor (szybko się pieką). Można oprószyć cukrem, jeśli ktoś ma potrzebę. Agnieszka - 2011-11-05, 13:28 Robiłam podobne ciasto bez sera czasem bawiąc się w wykonanie rogalików (rozwałkowane w okrąg i cieniej, podzielone na trójkąty: nadzienie nakładane w szerszej części i od niej zawijane). Madź - 2011-11-05, 14:40 Może to głupie pytanie, ale .. da się ser czymś zastąpić ? Albo jakimś innym serem ? Bo w Hiszpanii biały ser jest nie do uświadczenia gosia_w - 2011-11-05, 14:52 Biały ser można pominąć i zrobić kruche ciasto bez sera. Albo można dodać serek typu Philadelphia. Albo możesz zrobić biały ser z mleka. Madź - 2011-11-05, 14:59 gosia_w napisał/a: Albo można dodać serek typu Philadelphia oo, taki znajdę pewnie w jakimś markecie gosia_w napisał/a: zrobić biały ser z mleka. wyjdę na lenia, bo nie mam weny aż tak kombinować Choć w sumie o tym nie pomyślałam, jak biadoliłam, że nie mam z czego pierogów ruskich zrobić koko - 2011-11-05, 15:09 Madź, ale przecież biały ser robi się właściwie sam... Capricorn - 2011-11-05, 16:57 no i zaraz popełniam, bo ślinię się od momentu przeczytania przepisu. bronka - 2011-11-05, 20:19 to ja sprawdzę połączenia Madź - 2011-11-09, 19:26 koko napisał/a: biały ser robi się właściwie sam... ale jak się ma tylko mleko ze sklepu, takie kartonowe.... to jak zrobić ? Tak tak, wiem że wychodzę na debila, ale taką mam ochotę na pierogi ruskie, że hej kasienka - 2011-11-10, 07:46 Madź, zrób z riccottą. Na pewno jest, zdaje się że widziałam w lodówkach niedaleko mozarelli dynia - 2011-11-10, 09:44 Madź napisał/a: Może to głupie pytanie, ale .. da się ser czymś zastąpić ? Albo jakimś innym serem ? Bo w Hiszpanii biały ser jest nie do uświadczenia Jest coś bardzo podobnego i smacznego nazywa się Requeson i kupisz go za euro z hakiem w Consumie np.(w takim okrągłym pojemniku) [ Dodano: 2011-11-10, 09:45 ] Madź napisał/a: koko napisał/a: biały ser robi się właściwie sam... ale jak się ma tylko mleko ze sklepu, takie kartonowe.... to jak zrobić ? Tak tak, wiem że wychodzę na debila, ale taką mam ochotę na pierogi ruskie, że hej Z leche fresca zrobisz twaróg jak coś. Madź - 2011-11-10, 11:12 dynia,dzięks priya - 2011-11-10, 12:44 To ja sobie zrobię takie rogaliki w ramach jutrzejszego święta marcinowego kofi - 2011-11-10, 13:32 Ja też takie robiłam co roku, bez jajka. A w tym roku drożdżowe robię, bo coś u mnie polubili. priya - 2011-11-10, 13:35 kofi, czyli bez jaj nie było problemu? bo ja ofc tez bez zamierzam piec. kofi - 2011-11-10, 14:18 priya napisał/a: kofi, czyli bez jaj nie było problemu? bo ja ofc tez bez zamierzam piec. Nie, ja znam ten przepis bez jajka, po prostu i zawsze tak robiłam. koko - 2011-11-10, 21:05 kofi, ja ten przepis znam jako kluski leniwe No, ma się rozumieć z tą różnicą, że kluski gotujemy, nie pieczemy. kofi - 2011-11-10, 23:13 koko napisał/a: kofi, ja ten przepis znam jako kluski leniwe No, ma się rozumieć z tą różnicą, że kluski gotujemy, nie pieczemy. Uwielbiam kluski wszelakie, ale do leniwych to trochę mniej masła chyba. No i ja daję żółtka, a potem pianę z białek. Oj, jak dawno nie robiłam. Rogale marcińskie jutro robię. koko - 2011-11-11, 07:26 kofi, no tak, do leniwych też nie daję masła, ale za to wodę - i owszem. priya - 2011-11-11, 09:29 kofi, czy przepis z tego wątku jakoś trzeba zmodyfikować żeby bez jajek był ok? Czy wystarczy pominąć jajo? Jak Mikoś pójdzie spać to sie za to zabiorę. kofi - 2011-11-11, 13:31 priya napisał/a: kofi, czy przepis z tego wątku jakoś trzeba zmodyfikować żeby bez jajek był ok? Czy wystarczy pominąć jajo? Jak Mikoś pójdzie spać to sie za to zabiorę. Wystarczy pominąć.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group