wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Domowa piekarnia - Razowy bananowy chlebek z czekoladą

poughkeepsie - 2011-11-08, 17:42
Temat postu: Razowy bananowy chlebek z czekoladą
A teraz przepis (z moimi modyfikacjami):
125 mąki pszennej jasnej
140 g mąki pszennej razowej
100 g brązowego cukru/muscovado
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g czekolady, grubo posiekanej
80 ml oliwy
2 jajka, lekko ubite
3 bardzo dojrzałe banany, rozgniecione banany
60 ml gęstego, naturalnego jogurtu
1 łyżeczka skórki cytrynowej
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę natłuszczamy i wysypujemy mąką.
W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki oraz czekoladę. W drugiej mokre łącznie z bananami i skórką cytrynową. Łączymy jedne z drugimi, mieszamy tylko do połączenia składników. Przekładamy do formy pieczemy ok. 50 minut lub do suchego patyczka. Zostawiamy na 10 minut i wyjmujemy z formy.
hxxp://zielenina.blogspot.com/2011/11/razowy-bananowy-chlebek-z-czekolada-i.html

Mia - 2011-11-12, 18:13

właśnie go piekę i cały czas podglądam w piekarniku, zapowiada się smakowicie! :-P

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group