frjals - 2007-09-03, 14:06 Temat postu: ciasto imbirowe Niektórzy mieli okazję już spróbować. Jest to jedno z naszych najlepszych odkryć przepisowych. Niestety nie pamiętam książki (z biblioteki) ani autora/ki. W przepisie były jajka, ale my robimy bez i wcale ich nie brakuje. Uwaga, ostre. 
Ciasto imbirowe 225 g mąki 1 ł. proszku do pieczenia 1 ł. sody 2 ł. mielonego imbiru 0,5 ł. soli 130 g cukru (oryginalnie 175 g) 225 g startej marchwi 50 g startego swieżego imbiru 60 g rodzynek 3 Ł. oleju sok z jednej pomarańczy Wszystko wymieszać (można dodać 2 jajka). Przełożyć do formy, piec w 180 stopniach 1 - 1,5 godz. Pozostawić w formie do ostygnięcia (ale czy warto?, lepiej szybko zjeść  )
pao - 2007-09-03, 14:09 frjals to to które jadłam i jadłam i jadłam? 
jak tak to wiem co dalej do diety wprowadzać by móc zrobić i zjeść 
frjals - 2007-09-03, 14:20
całkiem możliwe, ono właśnie takie jest 
pao - 2007-09-03, 14:28 bo choć dla gabi było za ostre to ja się zajadałam
Capricorn - 2007-09-03, 15:54 ciekawe, czy z imbirem w proszku też byłby podobny efekt - w moim mieście świeżego nie kupię... dort - 2007-09-03, 23:01 ja robie podobne tylko zamiast imbiru daje cynamon - jest u nas przynajmniej raz w tygodniu, bo teraz marchew taka pyszna
i przekladam powidlami lub smazonymi jablkami - najlepsze sa takie kwaskowate puszczyk - 2007-09-04, 10:34 dort, pewnie robisz bez cukru. Podziel sie przepisem. 
frjals - 2007-09-04, 11:20
przypuszczam, że tak, tylko trzeba go dać odpowiednio dużo
ohoho! cynamon tez dobry! nie pomyślałam o tym. Przepisik proszę.
dort - 2007-09-04, 12:58 to jest przepis mojej babci odrobine przerobiny
piernik z marchwią 2 jajka (mozna bez) 1/2 szkl. oliwy 1 szkl. cukru (ja nie daje) 1 szkl. marchwii (startej na drobnych oczkach) 1/2 szkl. mleka (ja daje wode) 1 1/2 szkl. mąki (moja wersja to sama mąka żytnia razowa lub 1 szkl. żytniej i 1/2 szkl. gryczanej) 1 łyżeczka proszku (można pominąć) 1 łyżeczka sody 1 łyżka cynamonu bakalie (lub nie) piec 40 min w 180 po upieczeniu przełożyć konfiturą - najlepiej jakąś kwaśną (polecam jabłka kwaśne zesmarzone lub pigwe, ale robiłam tez z powidłami śliwkowymi i też bylo b dobre) ps. ja zawsze robie podwójną porcje
pao - 2007-09-04, 13:00 brak jaj czymś zastępować czy ot tak nie użyć? dort - 2007-09-04, 13:03 niczym nie zastepowałam, ale jak ktos ma watpliwosci to moze dodac np. odrobine maki ziemniaczanej pao - 2007-09-04, 13:06 ja tak tylko pro forma by nie było wątpliwości
Lily - 2007-09-04, 13:51 a ma ktoś przepis na dobre ciasto marchewkowe?? pao - 2007-09-04, 13:53 musiała bym poszukać... jak wieczorem dziewczyny dadzą mi trochę wolnego to przejrzę notatki
Lily - 2007-09-04, 14:00 dzięki
zojka3 - 2007-09-13, 07:38 Lily, to jest przepis AniD i jest poprostu obłędne. Przy okazji według pięciu przemian: Ciasto marchewkowe-5p. Z- 4 jajka, 1szkl. cukru trzcinowego lub miodu -ubijamy na puszystą masę dodajemy pełną szkal. oliwy z pestek winogron pomalutku i kolejno dodajemy składniki mieszając łyżką drewnianą M- cynamon 2 łyżeczki i szczypta startego imbiru świeżego W- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia i łyżeczkę sody, szczypta soli D- 2 szkl. mąki pszennej razowej drobnomielonej O- kropla wrzątku Z- 2 szklanki drobno startej marchewki surowej, orzechy, rodzynki Pieczemy ok. 40 min, 180 stopni Można przełożyć marmoladą ( porzeczkową lub wiśniową) [ Dodano: 2007-09-13, 07:41 ] aha, ja daję góra pół szklanki cukru trzcinowego lub miodu a i tak jest super słodkie. elenka - 2007-09-14, 16:41
Zrobiłam dzisiaj, czeka na gości, ale nie mogłam się powstrzymać i zjadłam jeden kawałek i faktycznie obłędne jest
Lily - 2007-09-14, 16:44 mi się to nie zmieści w foremce
w końcu zrobiłam po swojemu, czyli na oko i też było dobre
Capricorn - 2007-09-14, 17:26
Wicia - 2007-09-18, 09:20 Super frjals , że podałaś ten przepis. Jeśli to to samo ciasto, które wspomina Pao to zabieram się do roboty
frjals - 2007-09-18, 11:00 Cieszę się, że wam smakowało, pierwsze reakcje nie były entuzjastyczne... 
pao - 2007-09-18, 11:16 szczecin zakłada fan club ciasta imbirowego frjals puszczyk - 2007-09-18, 14:14 frjals, dort, wypróbuję obydwa przepisy.
dort - 2007-09-18, 22:28 ja wlasnie przymierzem sie do tego imbirowego przepisu, wiec pewnie niedlugo wstapie do twojego fan clubu frjals
zojka3 - 2007-09-19, 05:04 u mnie też czeka na swoją kolej i mój czas
rastalioness - 2009-03-05, 20:13 Ja tez robie podobne, tyle ze imbirowo-cytrynowe, tylko zamiast imbiru w proszku uzywam wylacznie swiezego (ze trzy spore korzenie, ucieram na drobnej tarce i wyciskam z tego sok, okolo 3/4 szklanki soku imbirowego na ciasto), do tego daje lyzke cynamonu i skorke utarta z 2 cytryn |
