wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Śniadania i kolacje - kasza gryczana na słodko

Pipii - 2011-11-15, 08:49
Temat postu: kasza gryczana na słodko
Na zmianę gotowałam kaszę jaglaną i owsiankę na śniadanie i mi się znudziło :-) Spróbowałam wersję z kaszą gryczaną i bardzo OK wyszło, dlatego się dzielę.

niecała szklanka kaszy gryczanej niepalonej
lekko podprażyć w garnku
po czym dodać 2 szklanki wrzątku (uważać, jak się wlewa, może pryskać)
następnie dodać 5 suszonych moreli pokrojonych
pomieszać gotować chwilkę
następnie dodać kilka całych goździków
szczyptę soli
kapkę soku z cytryny
1/4 łyżeczki kurkumy + łyżkę amarantusa (można amarantus pominąć, jeżeli ktoś nie lubi)
gotować na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut.

w międzyczasie w piekarniku upiekłam jabłka z cynamonem
oraz podprażyłam na patelni włoskie orzechy (lekko podprażyłam)

gdy kasza się ugotowała wyłożyłam wszystko na talerze, dodałam jabłka pieczone, jeżeli jabłka puściły sok to polałam nim tę kaszę, posypałam orzechami włoskimi :-)

Smacznego!!

P.S UWAGA!! Bardzo rozgrzewa :-)

gosia_w - 2011-11-15, 08:54

mniam :-D
Mam nadzieję, że uda mi się przekonać dziecko, które ostatnio za gryczaną nie przepada. A ja uwielbiam :-)

Pipii - 2011-11-15, 09:24

gosia_w jak nie zasmakuje Córeczce kaszka - zje jabłko pieczone i orzechy :mrgreen:
majaja - 2011-11-15, 10:58

Ile czasu zajęło ci przygotowanie? Jabłka tarkujesz, kroisz, w całosci? Myslałam ostatnimi czasy o gryczanej śniadaniowo, ale odwagi mi zabrakło :)
Pipii - 2011-11-15, 11:14

około godziny, wraz ze staniem w kuchni i ziewaniem 8-)
jabłka pokroiłam na ćwiartki :-)

Madź - 2011-11-15, 13:01

Pipii napisał/a:
 kasza gryczana
tęsknię sa kaszami w Hiszpanii trochę :-P muszę poszukać może na jakimś placu czy coś, bo tu tylko ryże, makarony, ale sporo strączkowych jest 8-)
Pipii - 2011-11-15, 14:13

Madź z Polski sobie możesz przez net zamówić :-)
majaja - 2011-11-15, 17:26

Pipii napisał/a:
około godziny,
długo, musze pokombinować i uproscić
Madź - 2011-11-15, 17:36

Pipii, to za droga zabawa jak na studencki portfel ;-) jak wrócę to się objadać będę ;-)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group