sampa - 2011-11-19, 11:04 Temat postu: Szukam inspiracji dla przekładańca jabłkowo-gruszkowego.. Plan jest taki - na spód kruche ciasto, potem warstwa jabłek potem COŚ potem warstwa gruszek i na górę ciasto kruche i właśnie nie bardzo wiem czym może być owe COŚ - macie jakieś pomysły? z góry dziękuję i pozdrawiam! gosia_w - 2011-11-19, 11:35 sampa, mam takie pomysły: - posyp jabłka poppingiem z amarantusa - powidła, pasowałyby np. śliwkowe, czarna porzeczka, morelowe - kruchy placek (namoknie od jabłek i gruszek) gosia_w - 2011-12-16, 16:20 sampa, i jak w końcu zrobiłaś? sampa - 2011-12-16, 22:31 gosia_w, w końcu wyszła niezła porażka - przełożyłam warstwy owoców takim dzemem truskawkowym bezcukrowych i dalej do pieca...Dżem okazał się chyba w 90% wodą, wszystko się rozlazło a dodatkowo oowoce nabrały paskudnego sinego koloru  Przynajmniej w smaku nie było takie złe bo wyglądało mocno podejrzanie...
|
