idare - 2011-11-19, 19:19 Temat postu: puree z buraków na 5 osób 4 bardzo duże buraki sok z ok połowy cytryny może trochę więcej sól, mąką, masło ugotować buraki bez obierania do miękkości, ostudzić, obrać, zetrzeć na papkę. Gotować tą papkę w garnku, dodać masło, sól, i sok z cytryny. opruszyć mąką papkę i wymieszać ciągle gotując, czynność powtarzać aż buraki zgęstnieją, chodzi o to żeby nie sypać całej mąki na raz, bo porobią się grudy. w razie potrzeby dodać jeszcze trochę soku z cytryny/soli do smaku. smacznego:) maharetefka - 2011-11-19, 20:16 ja obowiazkowo dodaje czosnku. duuuzo 
|
