| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Nasze zdrowie - solanina
gosia_w - 2011-12-08, 17:31 Temat postu: solanina Czy ziemniak, który ma zieloną warstwę pod skórką nadaje się do wyrzucenia, czy po grubszym obraniu i odkrojeniu tej zielonej części nadaje się do zjedzenia?
lilias - 2011-12-08, 17:45
zazwyczaj grubo obieram (do białej części) i gotuję, ale czy to jest ok to tak do końca nie wiem
dżo - 2011-12-08, 18:02
gosia_w, nadają, solanina jest tylko w tej zielonej części, poza tym w trakcie gotowania jest wypłukiwana (jesli gotuje się w wodzie a nie np. na parze).
Lily - 2011-12-08, 18:21
Ja grubiej obieram i gotuję, nie otruliśmy się
gosia_w - 2011-12-08, 19:22
bardzo Wam dziękuję
|
|