poughkeepsie - 2011-12-14, 19:50 Temat postu: Gwiazdkowe tosty francuskie Na 3 du¿e lub 4 mniejsze albo 6 zupe³nie ma³ych porcji 
Opakowanie razowego chleba tostowego 1.5 szklanki mleka 2 jajka 2 ³y¿eczki przyprawy korzennej 1/4 szklanki br±zowego cukru plus kilka szczypt 2 ³y¿ki melasy mas³o do wysmarowania form Z ka¿dej kromki chleba wycinamy wycinark± do ciasteczek gwiazdkê (pozosta³e czê¶ci planujê zu¿yæ do knedli bu³czanych, mo¿na je te¿ wysuszyæ i zrobiæ bu³kê tart±). W misce ubijamy mleko razem z jajkami i melas±, dodajemy cukier i przyprawê korzenn±. Wszystko dok³adnie mieszamy. Naczynie/a nat³uszczamy i wyk³adamy chlebowymi gwiazdkami. Ca³o¶æ zalewamy przygotowan± mas± mleczno-jajeczn± i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na ca³± noc. Tosty pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez oko³o kwadrans (je¿eli pieczemy w du¿ym naczyniu 5 minut d³u¿ej) a¿ siê ³adnie zrumieni±. Przed w³o¿eniem do piekarnika oprószamy je z wierzchu br±zowym cukrem. Podajemy natychmiast, polecam z domowymi wi¶niami w zalewie
|
