kasienka - 2012-01-03, 10:40 Temat postu: kluski z sera smażone z książki "nakarmić duszę: Słomy i Trymbulaka, którą ostatnio przerabiam 
* dwie kostki twarogu pełnotłustego * 3 łyżki mąki * płaska łyżeczka soli Ugnieść na ciasto, kleić kulki, można w środku zrobić dziurkę. Smażyć chwilę na złoto w głębokim tłuszczu. ZAJEBISTE 
zrobiłam z warzywami i sosem z jogurtu z przyprawami. mandy_bu - 2012-01-03, 10:43 brzmi obłędnie
trochę jak takie serowe leniwe  , ale nigdy takich kluch nie smażyłam... niezła bomba 
kofi - 2012-01-03, 11:38 Mam tę książkę od dawna, jakoś nigdy nie zwróciłam uwagi na ten przepis. Uwielbiam kluski. Tylko 3 łyżki mąki? I to się nie rozpada?
kasienka - 2012-01-03, 12:10 no właśnie takie niby leniwe, mało mąki, też myślałam, że może się nie udać. A tu niespodzianka i naprawdę czad
PS. ja to zmiksowałam w robocie kuchennym. Mikarin - 2012-01-03, 17:33
ań - 2012-01-03, 17:41 mmmm,, coś dla nas
jarzynajarzyna - 2012-01-03, 21:21 a z tofu da radę, jak myślicie? justyna1982 - 2012-01-03, 22:10 Ja robię takie młodemu często na drugie śniadanko ale w wersji takiej ciut słodkiej tj daję zamiast soli trochę cukru waniliowego i potem na górę babcinego dżemu aa i ja przy formowaniu ręce trochę podsypuję mąką kukurydzianą
kasienka - 2012-01-04, 00:02 Mikarin, małe kostki, pewnie około 250 g jedna nie sprawdzałam...
justyna1982, też myślałam o wersji na słodko, pewnie będzie, bo nakupiłam zapas twarogu. Szkoda że Emilowi nie podeszły, ale może na słodko się skusi. jarzynajarzyna, nie wiem czy ze zwykłego. Może jakby je wymieszać z takim "silk"... twaróg się lepi, tofu chyba bardziej kruche. 
|
