Kat... - 2012-01-15, 01:03 Temat postu: Czekoladowe miseczki Natknęłam się w internecie na taką oto instrukcję 
i postanowiłam się najpierw przygotować (po tym oczywiście jak już wytarłam spływającą ślinę  ).
Po kilku razach kiedy mi polewa na cieście nie chciała zastygnąć zapytuje: jaka czekolada musi być żeby ładnie zastygnąć? Coś trzeba dodać? Używam wyłącznie czekolad wegańskich więc gorzkich. Stąd (dzięki Euridice, sama bym nie znalazła) gosia_w - 2012-01-15, 09:04 OMG! Litości dziewczyny! Zaraz zjem ekran
priya - 2012-01-15, 09:45 Ale fajny pomysł! My podobnie robiliśmy przedszkolne lampiony Nie z czekolady oczywiście
Lily - 2012-01-15, 11:15 Ojacie... zaje...fajne A propos, używał ktoś "cooking chocolate" z Lidla? Jest na 99% wegańska, chyba że niedokładnie się przyjrzałam (to ten 1%).
MartaJS - 2012-01-15, 11:50 Ale ekstra. Ja robię dobrze zastygającą polewę do mazurka w ten sposób, że najpierw gotuję w garnuszku wodę z cukrem do gęstości "na nitkę" (a właściwie odrobinę krócej niż na nitkę, ), a dopiero potem do tego dodaję stopioną czekoladę. Zastyga piknie i szybko (nawet trochę za szybko...). maharetefka - 2012-01-16, 15:54 wow! rewelacja! musze wyprobowac ko-nie-cznie! Alispo - 2012-01-16, 17:12 o jaaaaa wiem juz co zrobie jak nie sprzedam wszystkich gumek
Lily - jak to wyglada?(opakowanie) Lily - 2012-01-16, 17:27
jarzynajarzyna - 2012-01-17, 08:32 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 
tylko jedna rzecz - jak potem wyjąć ten balonik? gosia_w - 2012-01-17, 08:35 przekłuć szpilką jarzynajarzyna - 2012-01-17, 10:02 nie no, jasne, ale czy to się odklei bez rozwalenia miseczki?
gosia_w - 2012-01-17, 12:44 rozumiem, że po posmarowaniu olejem odklei się bronka - 2012-01-17, 12:51
padłam 
jarzynajarzyna, no dlatego warto spryskać olejem 
Boski pomysł- bardzo bardzo mi się podoba. Wykorzystam na urodziny któregoś z moich licznych dzieci. Czekoladę roztapiam w miseczce na parze- w niskiej temp- ok 40-50 st. Potem zastyga z powrotem bez żadnego problemu. Nic nie kombinuję nigdy. Takie miseczki też powinny wyjść. jarzynajarzyna - 2012-01-17, 14:09 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ok ok
rosa - 2012-01-17, 18:15 to jest genialne! ja czekoladę gorzką łamie na kawałki do szklanki, szklankę wstawiam do gara z wodą i gotuję zawsze zastyga |
