Pipii - 2012-02-09, 18:00 Temat postu: pyszne orzechy z sezamem Dzielę się z Wami przepysznym przepisem na crunchy orzechowe (bez płatków) - do pogryzania w trakcie studiowania Wege Dzieciaka 
Składniki : orzechy włoskie olej sezamowy (najlepszy, ale może być spokojnie ghee) sezam (najlepiej brązowy) syrop z agawy, miód lub jakikolwiek słód na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju sezamowego, wrzucamy wyłuskane orzechy włoskie, smażymy na małym ogniu kilka minut, dodajemy ze 2 łyżki syropu słodowego (jeżeli ktoś lubi słodkie - to więcej), mieszamy cały czas, następnie dosypujemy sezam (dużo, tak, aby pokrył całe orzechy), mieszamy dokładnie. Jest to przepyszne! Wciąga i smakuje jak niebo w gębie 
Przepis pochodzi od profesora TCM Li Jie z Pekinu. |
