wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Na słodko - bajaderki :)

bronka - 2012-02-24, 11:41
Temat postu: bajaderki :)
Przeszukaj szafki kuchenne i lodówkę w poszukiwaniu: resztek ciasteczek, ciast, orzeszków, bakalii.

U mnie wyszło tak:
- 2 szklanki pokruszonego na puch ciasta czekoladowego ( suche bez kremu było)
- pół szklanki pokruszonych zapomnianych herbatników domowych
- 1/4 szklanki rodzynek ( namoczyłam)
- prawie szklanka dżemu ( pół wi¶niowego i pół z porzeczki- oba kwa¶ne)
- łyżka kakao
- pół szklanki orzechów ( u mnie miks migdałów, laskowych i odrobina ziemnych)

Orzechy uprażyłam na patelni, zmiksowałam na małe kawałki, jeszcze raz uprażyłam krótko.
Ciasta/ herbatniki wrzuciłam do robota i zmieliłam na puch.
Dodałam rodzynki, orzechy i dżem.
Dżem ładnie skleił masę nadaj±c porzeczkowo- wi¶niowy smak.
Można do masy dać alkoholu lub sztucznego aromatu. Ja nie używam w kuchni więc nie dałam.
Na pewno fajne by były rodzynki namoczone w jakim¶ aromatycznym alko.

Je¶li masa wyjdzie zbyt luĽna- dodać pokruszonych herbatników, je¶li się nie klei- więcej dżemu lub jakiego¶ mleczka.
Z masy formowałam małe kuleczki i obtaczałam w kakao.

Zdjęć nie mam, ale je¶li co¶ zostanie do wieczora to uwiecznię ;-)
A wyszły pyszne!

seminko - 2012-02-24, 11:43

br±±±ku, nie ku¶ ]:->
bronka - 2012-02-24, 11:52

Nie kuszę ;-) Piszę tylko :-P
lilias - 2012-02-24, 11:55

bronka, o żesz Ty orzeszku jeden ]:->
gosia_w - 2012-02-24, 13:48

A u nas takie łasuchy w domu, że żadnych okruszków nie ma :-( Chyba będę musiała specjalnie upiec ciasto na bajaderki ;-)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group