Vegabutik - 2012-03-08, 16:16 Temat postu: Krem czekoladowy z avokado Polecam pyszny kremik bezmleczny, doskonały do tortów. Mój alergik uwielbia ten przysmak jako samodzielny deser a w życiu mi nie chciał zjeść avokado. W tej postaci zje każdą ilość na ile mu jego mały brzuszek pozwoli 
Składniki 2 dojrzałe avokado 1 tabliczka gorzkiej czekolady syrop z agawy lub miód pół łyżeczki mesquite w proszku wanilia ( ewentualnie) 3 łyżki mleka kokoswego ubitego Przygotowanie: Avokado obieramy, pozbywamy pestki i miksujemy. Tabliczkę czekolady roztapiamy w misce umieszczonej nad gorącą wodą. Wystudzoną czekoladę lecz jeszcze lejącą się zmiksować z masą z avokado mleko kokosowe ( wcześniej schłodzone w lodówce tak aby oddzieliła się woda, dajemy tą gęstą część) ubijamy krótko mikserem i łączymy z masą czekoladową. Dosładzamy według upodabania, dodajemy mesquite - nada wspaniały aromat karmelowy/toffi. Rada: Zamiast czekolady można użyć jagód, truskawek, kilka łyżeczek masła orzechowego lub migdałowego. maharetefka - 2012-03-08, 17:17 hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=9724 Pipii - 2012-03-09, 09:57 co to jest : "pół łyżeczki mesquite w proszku" ? Poza tym - krem super, robię, wersję z kakao albo karobem, spróbuj też takiej. Vegabutik - 2012-03-09, 11:11 Mesquite to proszek z owoców jadłoszyna, ma lekko słodkawy smak i zapach karmelu, poza tym jest bardzo zdrowy - zawiera wartościowe białko, wapno,żelazo i cynk. Ja używam go do kakao dosypując szczyptę. Posypuję naleśniki itp. Polecam, może nie jest to tani produkt około 14 zł za 120 g ale na bardzo długo wystarcza. Używam mesquite z firmy Surovital, jest suszony w niskiej temperaturze. Znajdziesz go w sklepach ze zdrową żywnością. Spróbuję wersję z karobem
|
