Gudi - 2012-03-13, 19:52 Temat postu: Jak z 6latka zrobić wege? Przeszukałam forum, ale nie znalazłam czegoś podobnego. Mam nadzieję, że się nie dubluję ;/ Siostra wczoraj do mnie "jak młodego przekonasz do bycia wege to masz wolną rękę". Widzi, że mnie się nic nie dzieje, wie, że swoje dziecko będę wychowywać wege, a dodatkowo my obie biologiczno-medyczne zamiłowanie mamy, więc dochodzimy do porozumienia w temacie "mięso jest złe". Oczywiście schemat żywieniowy wyniesiony z domu jest ciężki do przełamania, ale walczę ze sobą i rodziną. Młody je mięso od zawsze. Jak był mały był chory na nowotwór, więc występowały częste braki apetytu - co skutkowało wciskaniem jedzenia na wszelkie sposoby [bajki, bieganie za dzieckiem itp.]. Teraz należy do dzieci o dość ograniczonym jadłospisie - trochę przez rodzinny schemat żywienia, trochę przez to, że po prostu "nie lubię" choć jeszcze nie spróbował i nie chce. Jak chodził do przedszkola to poznawał nowe smaki, potrawy i jadał trochę więcej... Ale teraz z racji nowej choroby nowotworowej jest troszkę regresja w jedzeniu. Ale zauważyłam, że jest chętny do jedzenia tego co sam przyrządzi  Zupa, prażone pestki, kiełki wczoraj wysialiśmy - zobaczymy co z tego zje
No jak to mięsożerne dziecko lubi mięso... Z dwojga złego zostali już tylko przy kurczakach i rybie [choć tej mały za bardzo nie lubi]. Ale meritum... Ja jestem kiepska kulinarnie - ciężko mi upichcić coś przepysznego niestety ;/ Nie chcę też diametralnie zmieniać mu diety i powiedzieć o czymś drastycznym by stwierdził, że nie chce jeść mięsa. Problemy też by był teraz, bo często w szpitalu, spadki odporności i boję się, że zwalą wszystko na niejedzenie mięsa - zarówno lekarze jak i rodzina. Więc jak do tego podejść? Co gotować na początek? Jak przekonywać? Do tej pory jadał na śniadanie mleko z kulkami [czekoladowe, miodowe itp.] lub kasze manne. [wiem zgroza..]. Jeśli chodzi o kanapki - to prawie wszystko musi być osobno - osobno papryka, ser, chleb na talerzu! Ale zjada.
Teraz odstawili prawie w całości cukier, wiem, że cukrem brzozowym się posługują jak coś. Obiadowo lubi kasze, makarony, ziemniaki. Trochę warzyw typu brokuł, marchewka itp też zjada. Ale większość z tego jest polana sosem mięsnym, albo z dodatkiem mięsa jakiegoś... Jak to ugryźć? Co proponujecie? Jak zmienić mu dietę na bezmięsną? MartaJS - 2012-03-13, 19:59 Temat postu: Re: Jak z 6latka zrobić wege?
Zamiast kulek może być makaron pełnoziarnisty, ryż, jakaś kasza, płatki owsiane. To też może być z mlekiem. Jeśli jest przyzwyczajony do słodkiego, to można słodzić, niekoniecznie cukrem. Kasza manna - może być też pełnoziarnista, orkiszowa.
No to też właściwie jest wegetariańskie tylko może bardziej urozmaicić. Jakieś pasty do chleba?
Sos może być bez mięsa. Nawet biały/szary beszamelowy, pomidorowy, serowy... A jajca lubi? A jakieś kotleciki? Agnieszka - 2012-03-13, 20:18 Może wariantem jest eksperymentowanie ze smakami/kuchniami np. dziś po włosku więc makaron (na stronie euri ciekawy przepis na spaghetti)/ pizza, innym razem kuchnia turecka itd. (oswajamy ze smakami) Z drugiej strony dziecko ma rodziców i nadmierne angażowanie cioci dla mnie nie ta droga. Dodatkowo pobyty szpitalne mogą być trudne jedzeniowo a przyzwyczajenia smakowe, rówieśnicy, rodzinne nawyki to kolejny czynnik. Jestem zdania nic na siłę. Poli - 2012-03-13, 21:55 Ja takze jestem zdania nic na sile, a sama mialam taki problem jak na sile probowalam syna przestawic na surowizne 
moje rady to robic na razie zamienniki miesa, np kotlety, robic zupy i podlaczam sie pod pomysl Agnieszki, pizza, makarony itp. Takze proponuje wprowadzic owoce , jesli choruje to soki warzywno - owocowe, kazde dziecko lubi soki  smoothies, mozna zaczac od zwyklych trauskawka, malina itp pozniej bardziej urozmaicac.
lilias - 2012-03-13, 22:05 Gudi, polecam książeczki Stefanii Korżawskiej (jedną o nowotworach inną o zdrowiu dziecka i o jedzeniu). nie jest ona wege, ale są momenty gdzie zachęca do niejedzenia mięsa i jak budować zdrowie. jedzenie proste, że aż boli, ważne, żeby warzywa i owoce eko i zioła oczywiście
|
