Vegabutik - 2012-04-18, 10:33 Temat postu: Krokiety z tofu i kapusty kiszonej Krokieciki, tak je nazywamy. Główny składnik to tofu i kapusta kiszona. Pyszne. Polecam Składniki: kostka tofu ( 200 g) użyłam z Taifuna, 1 szklanka kiszonej kapusty drobno pociętej 2- 3 ziemniaki ugotowane na parze, 1 jajko ( można pomin±ć dodaj±c m±ki i trochę oleju lub bułki tartej) cebula podsmażona na oliwie 1 z±bek czosnek podsmażony bułka tarta 2 łyżki 1 łyżka m±ki sól,pieprz, ulubione przyprawy natka pietruszki 1,5 łyżki suszonych drożdży odżywczych ( nadaj± posmak serowy) przyprawa bulion lubczykowy 1 łyżeczka Tofu mielimy blenderem z jajkiem i cebul± z czosnkiem na gładk± masę. Dodajemy posiekan± kapustę, utłuczone ziemniaki, cebule z czosnkiem, przyprawy i drożdże. Wszystko razem mieszamy, formułujemy kotleciki czy krokieci, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju na złoty kolor. Podajemy z sosem pieczrkowym lub pomidorowym razem z pełnoziarnistym ryżem. Smacznego, Poli - 2012-04-21, 21:27 Wygladaja smakowicie  jak dorwe kapuste kiszona to przetestuje .
|
