kasienka - 2012-04-24, 13:24 Temat postu: Ciastka ryżowo-orkiszowe Dzi¶ popełniłam, bo Emil jęczał o co¶ słodkiego. Oczywi¶cie to przepis z resztek, więc można go dowolnie modyfikować. Składniki wrzucamy do miski: - 1 szkl. kleiku ryżowego suchego - 1 szkl. ugotowanej kaszy orkiszowej (została nam po ¶niadaniu, w wersji z gotowanym jabłkiem) - pół kostki stopionego masła (my¶lę, że z powodzeniem można zast±pić olejem, ale ja lubię ma¶lany smak  )
- pół szklanki cukru - 3 łyżki gor±cej wody - m±ka (dałam krupczatkę) dosypywana aż ciasto da się ukleić w kulki, wyszło mi ok. 2/3 szklanki tej m±ki - łyżeczka proszku do pieczenia - pół opakowania cukru waniliowego Jak kto¶ nie jet uczulony można dodać wiórki kokosowe, orzechy, rodzynki, pestki-nasza wersja miała jabłka, rodzynki i żurawin kilka Na blaszce wyłożonej papierem układać w odstępach okr±głe placki. Piec ok 20 minut w nagrzanym na 175 stopni piekarniku, w trakcie pieczenia przewrócić na drug± stronę. Powinny być złoto-br±zowe, po ostygnięciu stwardniej±. Pyszne  W realu maj± taki kolor jak na pierwszym zdjęciu.
Z konfitur± jagodow± jeszcze lepsze
priya - 2012-04-24, 13:30 NIe mam kleiku, ale mam m±kę ryżow±. A kaszkę orkiszow± tylko w wersji instant. Ale moze co¶ z tego wyjdzie. SPróbuję 
|
