wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Co dobrego z... - .. dużą ilością krojonej cebuli

AneczkaK - 2012-05-08, 12:44
Temat postu: .. dużą ilością krojonej cebuli
Rzęsa wpadła mi do oka i po nieudanych próbach z zakraplaczem i prysznicem postanowiłam się popłakać ;)
Zaczęłam kroić cebulę i zanim się popłakałam skroiłam prawie 400g.

Macie pomysł co można z taką ilością zrobić by się nie zmarnowała?

bronka - 2012-05-08, 13:08

Zupę cebulową z grzankami. Mniaaaaam :mrgreen:
MartaJS - 2012-05-08, 13:45

O tak, zupa cebulowa to świetny pomysł :-) Na białym winie - mniam :-)

Albo jedną z ulubionych potraw mojego męża, czyli duszoną cebulę z chlebem :-)

AneczkaK - 2012-05-08, 13:49

Na białym winie dla dziecka? (nie rozróżniam na obiad dla nas i dla młodej) - to dobre danie na ciepłe dni?
bronka - 2012-05-08, 13:55

Zupa cebulowa jest pysznie rozgrzewajaca. Ze szczyptą imbiru :-)
Alkohol z wina wyparuje wiec nadaje się dla dzieci.
Ja robię bez alko. Za to na duuuużej ilości masła :oops: :->

AneczkaK - 2012-05-08, 14:03

No właśnie wiem że jest rozgrzewająca dlatego nie wiem czy to dobry pomysł jak w cieniu za oknem jest ponad 25 stopni a w mieszkaniu 24.
Co do alkoholu to słyszałam różne opinię i wole nie ryzykować ;) - teraz "nie zaszkodzi" a za parę lat będą nas mieszać z błotem bo swoje dzieci faszerowaliśmy alkoholem (tak jak było z winem w czasie ciąży. Parę lat temu "jeden kieliszek nie zaszkodzi a nawet pomoże na anemię" a teraz "jesteś trucicielką swoich nienarodzonych dzieci")

bronka - 2012-05-08, 14:08

AneczkaK napisał/a:
No właśnie wiem że jest rozgrzewająca dlatego nie wiem czy to dobry pomysł jak w cieniu za oknem jest ponad 25 stopni a w mieszkaniu 24.

gdzie Ty żyjesz? :mrgreen:

AneczkaK napisał/a:
teraz "nie zaszkodzi" a za parę lat będą nas mieszać z błotem bo swoje dzieci faszerowaliśmy alkoholem (tak jak było z winem w czasie ciąży. Parę lat temu "jeden kieliszek nie zaszkodzi a nawet pomoże na anemię" a teraz "jesteś trucicielką swoich nienarodzonych dzieci")

Ale alkohol wyparuje. Nie będzie go w potrawie :-)

Nie mniej ja robię bez wina. Nie używam alkoholu w kuchni.

Ale smaka mi narobiłaś :-P

AneczkaK - 2012-05-08, 14:25

Śląsk, nawet jeśli mi termometr za oknem zawyża temperaturę to dwa termometry w 2 pokojach pokazujące tą samą temperaturę nie mogą się mylić ;)

Co do alkoholu w potrawach:
hxxp://kuchnia.wp.pl/fototematy/226/3/1/kuchenne-mity.html

kasienka - 2012-05-08, 14:49

Możesz cebulę wsypać do pojemnika lub woreczka i zamrozić. Moja mama kupowała krojoną, mrożoną cebulę, żeby się nie babrać przy każdej zupie, sosie czy co tam jeszcze.

A zupę cebulową też bym zjadła :->

fylwia - 2012-05-08, 15:13

AneczkaK, zgladalam wlasnie na Twojego bloga, fajny :) .

Ja bym zrobila zupe cebulowa, moja ulubiona ostatnio. Ja robie bez wina, za to z migdalami, o hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=514473#514473]taka .

Albo poddusilabym z soczewica plus przyprawy i cos tym nafaszerowala - cukinie, papryke, pierogi, nalesniki - cokolwiek. Albo upieklabym pasztet. Albo kotlety.

AneczkaK - 2012-05-08, 15:23

Jak zważyłam to wyszło bez paru gram 500g cebuli. Zrobiłam zupę (zrobię zupę krem ale zmiksuję jak mi się dziecko obudzi bo w połowie biegu między fotelami w dwóch pokojach padło i usnęło) i jeszcze coś z reszty zrobię. Może kotlety jutro bo mi Słońce marudzi od paru dni że ma ochotę na ziemniaki ;)
Agnieszka - 2012-05-08, 18:26

Jeśli nabiał nie stanowi przeszkody można popełnic takie coś: hxxp://kotlet.tv/quiche-z-cebula ; fywia inspirowała cebularzami: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=11973&postdays=0&postorder=asc&highlight=cebularze&start=25 (przepis na ciasto drożdżowe wegan podawały m.in euri, exce)
No i jeszcze smakowite przepisy Ani D np.: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=1378&highlight=bigos+bez+kapusty


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group