Deseodeseo - 2012-05-31, 13:40 Temat postu: Ryż na szybko czyli czyścimy lodówkę Dziś na obiad szybki ryż bo zrobiony z resztek czekających w lodówce:) Ryż (dzisiaj basmati razowy) ugotowany wczoraj na szybko z kilkoma kryształkami soli Biała fasola Jaś (garść) ugotowana wczoraj z kawałkiem kombu, który z większą częścią fasoli poszedł na pastę do chleba. Fasolę obrałam z łupin. Poddusiłam cebulę, dodałam ryż, gałkę muszkatułową, fasolę i trochę soli, podsmażyłam tak, żeby wszystko się dobrze zagrzało. Dodałam kila kropel cytryny i natkę pietruszki, szczyptę majeranku i tymianku. Ściągnęlam z gazu i posypałam mielonymi, prażonymi migdałami, słonecznikiem, dodałam łyzkę oleju lnianego. Dodałam ciut pieprzu i nori pokrojone na paseczki i znowu cytryny, bo chciałam skończyć w przemianie drzewa. Zjadłam z sałatą. |
