| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Nasze zdrowie - Mak
Iwona - 2007-09-13, 23:52 Temat postu: Mak Mak jest rewelacyjnym źródłem wapnia, ale tak się zastanawiam nad jego przyswajalnością. Czy to jest tak samo jak z sezamem czy siemieniem lnianym, że trzeba go zmielić ?
Bo właśnie ostatnio po przeczytaniu wątku Ani D. nt. jej odżywiania w ciąży, postanowiłam wprowadzić mak do codziennego menu naszego śniadankowego, ale zauważyłam też, że sporo maku jest w kupkach mojego małego (robię mak wg pomysłu Ani D.). I zastanawiam się wobec tego, ile wchłania się tego.
Wiecie coś na ten temat ?
zojka3 - 2007-09-14, 09:58
Zdecydowanie należy go zmielić. Choć ma małe ziarenka to i one posiadają twardą otoczkę. Nie da rady ich inaczej strawić i przyswoić.
|
|