Pipii - 2012-09-09, 10:53 Temat postu: zupa jarzynowa z ciecierzycą i płatkami owsianymi 1 duża marchewka 3 średnie ziemniaki 1 korzeń pietruszki 1/4 dużego korzenia selera + młode liście z selera por cebula 3 ząbki czosnku (mniejsze) kawałek dyni hokkaido (poza sezonem można pominąć, ale Z jest genialna) płatki owsiane - 4 łyżki stołowe sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, oliwa z oliwek, natka pietruszki 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy kawałek namoczonego glona kombu, sos sojowy Na oliwie z oliwek przysmażamy poszatkowanego pora, cebulę i czosnek. Gdy się podduszą dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę, chwilę przysmażamy, następnie zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, sól, namoczonego kombu, płatki owsiane i gotujemy na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Następnie doprawiamy pieprzem, dodajemy ugotowaną wcześniej ciecierzycę, posypujemy natką pietruszki i dajemy sos sojowy. Zupa jest gęsta, treściwa - dzięki płatom owsianym nie trzeba jej zabielać. Smakuje wybornie. Można zmiksować, będzie piękny krem. Dla zainteresowanych mogę podać gotowanie w kolejności PP. margot - 2012-09-10, 18:35
poproszę Pipii - 2012-09-10, 19:31 Z - oliwa M - por, cebula, czosnek dusimy, przechodzą do elementu Ziemi dodajemy Z - pokrojone warzywa (uważam, że wszystkie należą do Ziemi, jeżeli mamy kłopot z selerem dajemy go między Z a M), mieszamy chwilę czekamy, następnie M - płatki owsiane, ziele angielskie, liść laurowy, mieszamy, za chwilkę : W - zimna woda + kawałek wodorosta doprowadzamy do wrzenia D - natka pietruszki O - kurkuma Z - cieciorka M - pieprz czarny mielony W - sól Zupa wzmacnia Nerki, Dolny Ogrzewacz, przeciwdziała np moczeniu nocnemu u dzieci. margot - 2012-09-11, 07:57
dziękuję  , Pipii ,a inne twoje przepisy o działanie na organy dałoby rade uzupełnić?
Pipii - 2012-09-11, 09:17 dodałam do tych nowszych postów, mam nadzieję, że się przyda. bronka - 2012-09-11, 09:55 ja tez będę bardzo wdzięczna 
margot - 2012-09-11, 16:06
bardzo się przyda , dziękuje
|
