wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Wiek poniemowlęcy - jajka

anyanka - 2012-09-29, 19:41
Temat postu: jajka
Mam zakaz dawania synkowi jajek, bo jest możliwe, że jest na nie uczulone tzn. na żółtko. Mam mu również nie dawać żadnych produktów, które mają jajka w sobie. Pediatra kazała mi spróbować dać jajka przepiórcze, bo podobno bardzo rzadko uczulają i mają trochę inny skład niż kurze... Nie wiem czym się różni, ale staram się wykluczyć małemu jajka z jadłospisu. No i tu się zaczynają schody. Bo szukałam np makaronu bez jajek, ale w swoim mieście ani w okolicach nie znalazłam :/ Chciałam spróbować dawać mu makaron sojowy, bo uwielbia makaron, ale gdzieś przeczytałam, że soi nie powinno się dawać dzieciom poniżej 2r.ż. Po za tym zaraz mały skończy roczek i chciałabym mu zrobić tort (choć nigdy go nie robiłam :) ) ale nie wiem czym zastąpić jajka, bo wszystkie przepisy, które mam mają jajka w sobie :/ Pomóżcie!
moony - 2012-09-29, 19:46

anyanka, poszukaj tortu wg Euridice, nie pamiętam skąd mam przepis, ale generalnie jest to taki wegański biszkopt pod torty.
Dla odmiany ja dawno nie widziałam makaronu z jajami :P

gosia_w - 2012-09-29, 19:46

anyanka, w dziale kuchnia znajdziesz przepisy na wegańskie torty. A jeżeli chodzi o makaron, to najczęściej jest w sklepach bezjajeczny (mąka, woda). Masz jakiś większy sklep typu Biedronka, albo Lidl?
Poli - 2012-09-29, 20:14

anyanka jest sporo na forum przepisow veganskich , wiec z tym nie bedziesz miala problemu, co do makaronu , to dziwne poniewaz wiekszosc makaronow jakie widzialam sa bez jajek, takze mozna dostac z maki gryczanej i te sa bardzo dobre , polecam :-)
ana138 - 2012-09-29, 20:19

anyanka napisał/a:
gdzieś przeczytałam, że soi nie powinno się dawać dzieciom poniżej 2r.ż.

taaaak? mój je. tzn nie że jakos tam bardzo często, ale parę razy mu cos sojowego wpadło w łapy.

anyanka - 2012-09-29, 21:18

Dzięki za odpowiedzi :)
Ana138 serio. Jak znajdę źródło to tu wkleję

rosa - 2012-09-29, 21:38

anyanka, lubella ma mnóstwo bezjajecznych makaronów

euri na swoim blogu podaje świetny tutorial na wegański tort
hxxp://matkaweganka.blogspot.com/2012/01/weganski-tort-z-owocami-i-bita-smietana.html

powodzenia :-)

Lily - 2012-09-29, 22:13

anyanka napisał/a:
Bo szukałam np makaronu bez jajek, ale w swoim mieście ani w okolicach nie znalazłam
No jak to? Z pszenicy durum jest masa bezjajecznych makaronów.
priya - 2012-09-30, 15:13

Nie jadam jajek od 20 lat i nigdy, przenigdy nie miałam problemu z zakupem makaronu, nawet w najmniejszych osiedlowych sklepikach. Nie pytaj sprzedawców, sama przeczytaj skład. Zdaje się, że wiele osób jest przekonanych, ze makaron z założenia zawiera jajka i na pytanie "czy jest makaron bez jajek?" mogą odpowiadać od razu, że nie ma.
Agnieszka - 2012-09-30, 16:18

Przepiórcze jajka bym zostawiła i najwyżej za jakiś czas próbowała ale jest tyle wariantów, że naprawdę nie są konieczne. Nie wiem skąd jesteś ale zakupy można też robić przez net i wiele jest takich sklepów
Tortowo przemyśl: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=5202 mleko może inne zbożowe (np. ryżowe), kaszy używam drobnej kukurydzianej a blog euri polecam: hxxp://matkaweganka.blogspot.com/


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group