moniasweden - 2012-12-07, 21:09 Temat postu: Harira marokoańska zupa z brązowej soczewicy. 
Strasznie szybka i dobra 
Potrzeba nam Szklanka soczewicy brązowej 2 pomidory bez skórki pokrojone w kostkę 1 cebula 2 ząbki czosnku Kawałek chilli Kawałek imbiru 2 łyżki koncentratu pomidorowego Świeża pietruszka 2 duże garście szpinaku sól, pieprz, kurkuma, kminek, cynamon. Olej, woda Cebule, imbir, chilli kroimy w kostkę i razem z resztą składników oprócz pietruszki i szpinaku, wrzucamy na rozgrzany olej, przesmażamy chwilkę i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec wrzucamy posiekaną pietruszkę i szpinak gotujemy jeszcze 5 minut gotowe ! Polecam jest naprawdę szybka i pożywna. |
