BarakMich - 2013-02-26, 11:57 Temat postu: Zupa = kalafior + dodatki ;) Witam, Dziś chciałbym przedstawić ciekawy przepis na zupę kalafiorową, który znalazłem ostatnio w necie. Walory smakowe ? Po prostu pycha i zarazem zdrowo 
Zatem jedziemy 
Przepis na zupę kalafiorową z płatkami owsianymi Składniki: dorodny kalafior ok. 4 niewielkie marchewki ok. 2 niewielkich pietruszek pół niewielkiego selera ok. pół szklanki płatków owsianych pęczek koperku sól do smaku Przygotowanie: W ok. 1,5 litra wody gotujemy rozdrobnionego na różyczki kalafiora, z pokrojoną w kostkę marchewką, pietruszka i selerem. Kiedy warzywa zmiękną, zestawiamy zupę z ognia, lekko przestudzamy i miksujemy, do uzyskania bardziej gęstej konsystencji (ja zawsze część warzyw zostawiam niezmiksowanych). Dodajemy płatki owsiane oraz sól do smaku. Już na talerzu, obficie posypujemy koperkiem. Smacznego
Link do przepisu: hxxp://www.portal.notoeko.pl/przepisy/obiady/przepis-na-zupe-kalafiorowa-z-platkami-owsianymi-i-koperkiem.html]Zupka kalafiorowa |
