poughkeepsie - 2013-03-11, 21:12 Temat postu: Kokosowa owsianka z suszonymi wiśniami Na 4 porcje: 1.5 szklanki drobnych płatków owsianych 200-400 ml mleka kokosowego 2 czubate łyżki wiórków kokosowych 1/3 laski wanilii 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki ksylitolu lub innej substancji słodzącej 2 duże garście suszonych wiśni lub ulubionych suszonych owoców Do sporego rondla wlewamy mleko kokosowe i uzupełniamy wodą tak, aby otrzymać 1 litr płynu. Wrzucamy laskę wanilii i wsypujemy cynamon. Całość doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy płatki i wiórki, dokładnie mieszamy. Zmniejszamy ogień do minimum, gotujemy pod przykryciem aż płatki dobrze zmiękną i wchłoną większość płynu, ok. 20-25 minut. Dodajemy suszone wiśnie i ksylitol, mieszamy, wyłączamy kuchenkę i zostawiamy na ciepłej płycie do wystudzenia. Przed podaniem wyjmujemy wanilię. Polecam! hxxp://zielenina.blogspot.com/2013/03/boska-kokosowa-owsianka-z-suszonymi.html |
