| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Zupy - Brokułowo Szpinakowa Wegańska
lamialuna - 2013-04-02, 11:30 Temat postu: Brokułowo Szpinakowa Wegańska Foty tutaj:
hxxp://vegeluna.blogspot.ie/2013/03/brokuowa-jarzynowa.html
Troche planowana, trochę improwizopwana, bo przecież nie zeźrem sama organicznej kalarepki co dziecku kupiłam, a ono ma gdzieś frykasy . Miała być bardziej szpinakowa z brokułą ale połowe szpinaku zużyłam do dhalu nawarsztatowego.
Poniżej taki dwudniowy gar dla 3.
Jadziom:
3dużo-średnie ziemniaki,
duża marchewka,
dużawa kalarepa,
duży brokuł,
250gram pieczarek,
vege vegeta,
2liscie laurowe,
2 ziela ang,
dużo kulek pieprzu,
oliwa,
my przeziębieni więc czosnek.
Jak marchewa bedzie miękkawa, dodać paczkę szpinaku.. 0,5kg(?) i zmiksować.
Doprawic mielonym kminkiem i solą do smaku.
Jako, że zasmarkani wersja pure vegańska, bo można serwować ze śmietaną, yougurtem i tartym serem... (w wersji vegańskiej również ) albo grzankami... SMACZNEGO
|
|