wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Zupy - Brokułowo Szpinakowa Wegańska

lamialuna - 2013-04-02, 11:30
Temat postu: Brokułowo Szpinakowa Wegańska
Foty tutaj:
hxxp://vegeluna.blogspot.ie/2013/03/brokuowa-jarzynowa.html

Troche planowana, trochę improwizopwana, bo przecież nie zeźrem sama organicznej kalarepki co dziecku kupiłam, a ono ma gdzieś frykasy :) . Miała być bardziej szpinakowa z brokułą ale połowe szpinaku zużyłam do dhalu nawarsztatowego.
Poniżej taki dwudniowy gar dla 3.

Jadziom:
3dużo-średnie ziemniaki,
duża marchewka,
dużawa kalarepa,
duży brokuł,
250gram pieczarek,
vege vegeta,
2liscie laurowe,
2 ziela ang,
dużo kulek pieprzu,
oliwa,
my przeziębieni więc czosnek.

Jak marchewa bedzie miękkawa, dodać paczkę szpinaku.. 0,5kg(?) i zmiksować.
Doprawic mielonym kminkiem i solą do smaku.
Jako, że zasmarkani wersja pure vegańska, bo można serwować ze śmietaną, yougurtem i tartym serem... (w wersji vegańskiej również :) ) albo grzankami... SMACZNEGO :)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group