Juana - 2013-05-12, 07:58 Temat postu: ... m±ki żytniej razowej. Dzień dobry. 
Wczoraj zakupiłam m±kę żytni± razow± rolnictwa ekologicznego; chciałabym zrobić chlebki na patelni w stylu tortilli. Nie znalazłam jednak żadnego przepisu z wykorzystaniem tylko jej (mieszkam na wsi, m±kę kupiłam 20km z st±d). Bardzo proszę o pomoc, o prosty i dobry przepis! 
ropuszka - 2013-05-12, 16:17 niestety nie znam przepisów na placki z maki żytniej, natomiast taka m±ka dobrze nadaje się jako panierka : do warzyw, grzybów lub kotletów sojowych tekturowych wystarczy wymieszać czubat± łyżkę lub dwie z letni± wod±, dodać soli i ew jaki¶ przypraw, tak aby była konsystencja jajka i maczać w niej to co chcemy panierować - i na patelnię |
