AK - 2013-08-19, 09:23 Temat postu: Nalesniki wegańskie - z jakiej m±ki czy co¶? Wie kto¶ jakich składników używać by były zblizone do tych zwykłych nale¶ników? bojster - 2013-08-19, 09:32 Mój przepis: - 200 g m±ki białej - 100 g m±ki razowej - 500 ml wody (jak kto¶ lubi bardziej puszyste, to np. 300 ml niegazowanej + 200 ml gazowanej) - trochę oleju - szczypta soli wychodz± i smakuj± zawsze, składniki na 5-6 sztuk theloudestsound - 2013-08-19, 09:48 I mój przepis: 1,5 szklanki m±ki (można też zrobić z jednej zwykłej i pół razowej) szklanka mleka ro¶linnego szklanka wody szczypta soli i ew. łyżka oleju je¶li smażę na suchej patelni Wychodz± identycznie jak te 'zwykłe' nale¶niki, my¶lę, że wyjdzie koło 9 ale pewna nie jestem, jako¶ nigdy nie liczę MartaJS - 2013-08-19, 09:59 Najlepsza na nale¶niki jest moim zdaniem półrazowa m±ka bio z intermarche (chabrior). Ona jest niby chlebowa, ale nigdy z żadnej m±ki nie wychodziły mi takie genialne nale¶niki. Sylwia8 - 2013-08-22, 22:37 A po moje nale¶niki zapraszam tu: hxxp://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2013/08/weganskie-sniadanie-nalesniki-z-bananami.html 
dzoana_de - 2013-10-09, 09:47 W stu procentach zgadzam się z opini± Pani MartyJS że najlepsza do nale¶ników jest półrazowa m±ka bio z intermarche. Kiedy¶, jaki¶ czas temu znalazłam j± na innym forum. Wypróbowałam i nie robię nale¶ników z innej. go. - 2013-10-09, 13:11 ja robię z żytniej 2000, albo wersję dla ¶rednio lubi±cych razowo¶ć -pół na pół żytniej 2000 i orkiszowo-pszenno-żytniej 720 Do składników bojstera dorzucam łyżkę skrobi ziemniaczanej, wtedy wychodz± wła¶nie nawet z pełnej razowej, a nie grahamu:) moritura - 2013-10-09, 18:22 Ja robię pół na pół z owsianej s± super.
fila - 2013-10-23, 20:39 Widzę, że tu jeszcze nikt gryczanej m±ki nie przytoczył. Ja robię 1 czę¶ć razowej pszennej, 1 czę¶ć gryczanej i 2 czę¶ci wody, duża szczypta soli. Odstawić na kwadrans i do roboty. Pyszne wychodz± również z samej gryczanej placuszki- takie pankejki, a nale¶niki nie wiem, spróbuję następnym razem. go. - 2013-10-24, 10:28 fila, my z gryczanaj robimy czasem, ale ciastka, pierogi i makaron czę¶ciej niż nale¶niki. Sklepowa jest mega droga  , ale na szczę¶cie wymy¶lowo młynki do kawy itp 
moritura - 2013-10-24, 22:41 Mój młynek "do kawy" służy ostatnio jako ekspresowa maszyna do masła orzechowego 
fila - 2013-10-24, 22:52 Ale ekologiczna? Bo u nas kosztuje na placu tyle, co kasza, więc sobie odpu¶ciłam z mieleniem i m±kę kupuję. Makaron i pierogi, mniam, tak na oko robisz, czy masz proporcje? go. - 2013-10-28, 13:26 ej, ¶wietnie mi wyszły takie wrapy-nale¶niki z pół na pół białej z kukurydzian±, polecam
Do ¶rodka naładowałam "w klimacie" kukurydzy, czerwonej fasoli, czerwonej cebuli, pomidorów itp. Pycha obiad wczoraj był 
qetrab - 2013-10-28, 21:13 ja uwielbiam nale¶niki z m±ki gryczanej (do takich daję farsz szpinakowy:D NIAM:D) trzeba do m±ki gryczanej dać trochę ziemniaczanej żeby były elastyczne
Sylwia8 - 2013-10-29, 01:22 Spróbowałam z owsianej - faktycznie pyszne! fila - 2013-10-29, 09:35
O, też podobne przedwczoraj robiłam tylko z pełnoziarnistej orkiszowej i kuku, a farsz dałam włoszczyzna, pomi, czarna fasola
go. - 2013-10-29, 10:38
ja zawsze je¶li robię na jakiej wrapy do enchi czy tortilli innej dodaję łyżkę ziemniaczanej- fajnie się wtedy składaj±
fila, )))) ochoty mi znów narobiła¶, akurat ostatnie pomidory ze szklarni mi w domu dojrzewaj±
mamaJasia - 2013-10-29, 10:52 ja robię z pełnoziarnistej Lubelli Kat... - 2013-10-29, 12:23 Ja ostatnio do zwykłej pszennej dodałam m±ki jaglanej (młynek  ) i były niesamowicie elastyczne, bardzo jasne i wszyscy zauważyli różnicę i chwalili.
lilias - 2013-10-29, 14:33 Kat..., na tyle elastyczne, żeby pozostać przez jaki¶ czas krokietem w cało¶ci? Kat... - 2013-10-29, 15:05 lilias, nie wiem, nie robiłam, nie obserwowałam
lilias - 2013-10-30, 14:33
znaczy się zjadła¶
Kat... - 2013-10-30, 15:19 lilias, nie robiłam krokietów z nich po prostu
akowal - 2013-11-20, 12:25 Jakakolwiek m±ka i dodaję otręby, na pojedyncz± porcję łyżkę stołow± Sylwia8 - 2013-11-20, 17:14 My wła¶nie zakochali¶my się w orkiszowych - 2 kubki m±ki orkisz, kubek mleka sojowego, kubek wody, wymieszać, smażyć, na stół dociera połowa bo połowa wyżarta na sucho przy patelni |
