MartaJS - 2013-09-26, 16:59 Temat postu: ciasteczka owsiano-bakaliowe Szukałam dobrego przepisu na ciasteczka w necie, czegoś co da się zrobić szybko z dziećmi na głowie, w końcu zrobiłam kompilację  i wyszło super.
Ciasteczka są boskie. Niestety nie vegan, masło pewnie da się zastąpić, ale jajka nie wiem. 125 g masła 1 duża łyżka masła orzechowego 2 jajka 500 g różnych płatków i bakalii (ja dałam ok. 250 g płatków owsianych, parę łyżek zmielonych migdałów, jakieś 100 g pokrojonych daktyli i dużo rodzynek) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka imbiru kilka łyżek cukru (niekoniecznie, i tak są słodkie) Masło stopić z masłem orzechowym, dodać płatki i bakalie, wymieszać, odstawić. Jajka zmiksować z cukrem, dodać imbir, sodę. Wymieszać dokładnie z masą. Wykładać na blachę - mogą być malutkie kupki, wtedy wyjdą okrągłe ciasteczka, albo po prostu wylać wszystko na blachę wyłożoną papierem i pokroić jak się upiecze i ostygnie. Piec 20 min w 180 st. Małe ciasteczka chwilę krócej, jak jest wylana masa na blachę to dłużej. Polecam 
kofi - 2013-09-26, 17:40 Myślę, że jajka spokojnie zmielonym siemieniem. Z masłem orzechowym muszą być super, robiłam podobne z melasą. 
|
