Humbak - 2007-10-17, 13:47 Temat postu: Piwnica Mam kłopot. Nie mam piwnicy a chciałabym przechowac na dłużej nieco więcej niż kilogram np. ziemniaków. Kuchnia malusia... a ja zamiast piwnicy mam tzw. komórką lokatorską czyli wydzielony pokój na korytarzu, niezależny od mieszkania, z wentylacją taką jakie mają zwykłe pomieszczenia... nie jest tam ciepło ale też i nie zimno bo w zimie na korytarzu grzeją, mimo wszystko ciepło tam przechodzi... macie może takie cuś? da się tam przechowywać np warzywa? i tak się zastanawiam... czy można tak np zostawić dynię na zimę jak się przechowuje ziemniaki? pao - 2007-10-17, 14:10 u nas mają coś takiego sąsiedzi i choć najczęściej przechowują przetwory to warzywa też z tego co wiem. niestety nie wiem w jakim są stanie i po jakim czasie sie do niczego nie nadają... plus to mniej wilgoci niż w piwnicy minus to być może wyższa temperatura. niemniej i jedno i drugie zależy od wielu czynników... zatem jeśli pomieszczenie suche i nie nazbyt gorące to powinno być dobrze. alcia - 2007-10-17, 15:08 Ja w tym roku będę testowała dynię, ile przetrwa w mojej piwnicy na działce. Zobaczymy... kamma - 2007-10-17, 16:57 Najważniejsze to sprawdzić, jaka tam temperatura panuje. Idealna dla warzyw to 4-5 stopni. Podejrzewam, że w rzeczonej komórce będzie więcej, ale jeśli poniżej 12, to ziemniaki przez jakiś czas wytrzymają. Marchew, seler też, tylko trzeba w ziemi trzymać. W luźnej, suchej, lekko piaszczystej ziemi. Humbak - 2007-10-17, 18:52
|
