| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gorące - zapiekanka warzywna z makaronem ryżowym
loika - 2007-10-22, 20:24 Temat postu: zapiekanka warzywna z makaronem ryżowym zapiekanka warzywna z makaronem ryżowym
-3 marchewki
-3 pietruszki
-2 niewielkie selery
-2 pory lub jeden duży
-kurkuma
-szczypta mielonej słodkiej papryki
-szczypta pieprzu cayenne
-sól
-natka kolendry lub pietruszki
-oliwa z oliwek
-razowy makaron ryżowy
Pora kroimy na grube plastry, marchew, selera oraz pietruszkę w kostkę. Warzywa wrzucamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą z oliwek, dodajemy kurkumę (duużo), paprykę, pieprz, sól, dokładnie mieszamy. Pieczemy pod przykryciem aż warzywa zmiękną (ok 30-40min). Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją. Warzywa mieszamy z makaronem i jeszcze chwilę pieczemy(makaronu ma być mniej niż warzyw). Przed podaniem posypujemy posiekaną natką.
gosiabebe - 2007-10-23, 10:52
super przepis ! na pewno wypróbuję ! lubie takie dania
|
|