loika - 2007-10-22, 20:24 Temat postu: zapiekanka warzywna z makaronem ryżowym zapiekanka warzywna z makaronem ryżowym -3 marchewki -3 pietruszki -2 niewielkie selery -2 pory lub jeden duży -kurkuma -szczypta mielonej słodkiej papryki -szczypta pieprzu cayenne -sól -natka kolendry lub pietruszki -oliwa z oliwek -razowy makaron ryżowy Pora kroimy na grube plastry, marchew, selera oraz pietruszkę w kostkę. Warzywa wrzucamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą z oliwek, dodajemy kurkumę (duużo), paprykę, pieprz, sól, dokładnie mieszamy. Pieczemy pod przykryciem aż warzywa zmiękną (ok 30-40min). Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją. Warzywa mieszamy z makaronem i jeszcze chwilę pieczemy(makaronu ma być mniej niż warzyw). Przed podaniem posypujemy posiekaną natką. gosiabebe - 2007-10-23, 10:52 super przepis ! na pewno wypróbuję ! lubie takie dania 
|
