wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

¦niadania i kolacje - Banana bread

stokrotki - 2007-10-26, 18:41
Temat postu: Banana bread
Ja chciałam zaproponować wam "chleb" bananowy , który robię w kazdy czwartek w pracy :) . Nadaje się jako ¶niadanie , ¶niadanie do pracy / szkoły ale również jako słodko¶ć do kawki popołudniu :) .
Podaje przepis na 8 foremek ( ok.5cm* ok.15cm)

2 lb m±ki z drożdzami
2 łyżeczki soli
2 kostki margaryny
1, 1/2 lb br±zowego cukru
1/2 szklanki orzechów
1 lb rodzynek
4 lb bananów
8 jajek


M±kę , sól i margaryne posiekać (można zobić to w robocie kuch . ) masa powinna być sypka .
Dodać cukier, rodzynki , orzechy - poł±czyć składniki .
Banany zmielić ( my robimy to w robocie ale równie dobrze mozna palcami , widelcem ... )
Do papki z bananów dodać rozmieszane jajka , dobrze wymieszać .
Wszysto wymieszać - wyjdzie z tego DUŻA miska . Wyłozyć do foremek posmarowanych olejem . Piec w temperaturze 165 *C ok. 50-60minut .

asia_1987 - 2009-10-22, 11:45

a co to znaczy lb ?
agus - 2009-10-22, 14:46

Odpowiem za stokrotkę: lb to funt, jednostka wagi równa 450 g.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group