Magdi - 2007-11-17, 18:40 Temat postu: Kruche ciasto z jabłakami 4 szklanki pokrojonych jabłek w kostkę lub innych owoców sezonowych, 1/3 szklanki m±ki razowej orkiszowej, 1 szklanka surowych płatków owsianych, 1/3 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, 1/8 szklanki wody, 1/8 szklanki oleju zmieszane razem z wod±. Przygotowanie: ułożyć jabłka w wysmarowanej olejem płytkiej formie do pieczenia. Osobno poł±czyć składniki. Dolewać wodę z olejem mieszaj±c cało¶ć tak długo, aż się zacznie kruszyć. Posypać t± kruszonk± jabłka. Piec około 30 minut w temp. 250 stopni. Przepis z ksi±żki "Dieta dla zdrowia" przepisy makrobiotyczne Wojciecha Tajchmana Przepis zmodyfikowałam na własne potrzeby mianowicie biał± m±kę zamieniłam na orkiszow± i trochę kukurydzianej (zwykle mieszam bezglutenowe m±ki i dokładam troszkę orkiszowej) Magdi Kreestal - 2007-11-20, 22:22 Jaki¶ czas temu robiłam podobne ciasto, to była wersja z jabłkami. Użyłam też trochę więcej cynamonu. Cała blacha zjedzona na jednym posiedzeniu 
|
