| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gorące - Brukselka w marchewce
Ania D. - 2007-11-20, 17:18 Temat postu: Brukselka w marchewce Brukselka w marchewce
30 dag brukselki
3 marchewki
3 cebule
olej
majeranek
sól
Brukselkę umyć, pokroić na połówki (mniejsze główki) lub ćwiartki (większe główki). Gotować w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać startą na grubej tarce marchew, dusić mieszając kilka minut. Dodać brukselkę z wywarem, przyprawić majerankiem i solą.
bodi - 2007-11-20, 17:30
Ania, dzięki za inspirację własnie gotuję brukselkę na kolację, więc wypróbuję Twój przepis
Ewa - 2007-11-20, 18:46
Bardzo smakowicie brzmi. Muszę zapolować jutro na brukselkę
bodi - 2007-11-21, 00:03
nie obyło się bez drobnych improwizacji.
Jagoda poprosiła o dodanie dyni, ja dorzuciłam jeszcze trochę słodkiej papryki.
wyszło pyszne
Silverka - 2007-11-21, 14:23
Smaczne wlasnie mialam na obiad
dort - 2007-11-23, 14:35
my sie zajadalismy ta brukselka wczoraj - pycha
dodalam do niej troche siemenia, a jedlismy razem z ryzem
Ewa - 2007-11-24, 19:13
Zrobiłam dziś tą brukselkę. Rewelacja!!! Szczególnie, że Nati zjadł całą swoją porcję na obiad, z czego się baaardzo cieszę, bo on niestety warzywka na drugie danie to rzadko zjada.
umelia - 2007-11-25, 16:12
Dołączam się do zachwytów. Bardzo pyszne danie. Ja dodałam jeszcze pora, bo akurat mi zalegał w lodówce. Polecam!
martka - 2007-11-28, 17:06
wspaniałe! ...a myślałam, że nie lubię brukselki
puszczyk - 2007-11-28, 23:21
Też zrobiłam. Dobrze, że ugotowałam więcej brukselki, bo Weronika mi połowę wyjadła.
Kamil niestety się nie przekonał, nie lubi brukselki i już.
Martuś - 2007-11-29, 14:13
Ja też zrobiłam, dodałam pora i koperku zamiast majeranku, bo bardziej mi pasował. Wyszło bardzo dobre i słodkie.
Malinetshka - 2008-10-29, 18:27
| Cytat: | wspaniałe! ...a myślałam, że nie lubię brukselki |
Właśnie, też mi się tak od lat wydawało, a w tym daniu brukselka smakuje po prostu rewelacyjnie
Humbak - 2008-10-30, 12:03
Bardzo smaczne i jest sosik co uwielbiam w daniach
aż żałuję że kupiłam tylko garść brukselki...
kofi - 2008-10-30, 12:25
Dobra, popełnię dzisiaj, bo mój mąż ciągle kupuje brukselkę. Mam nadzieję, że dzięki Tobie Aniu polubię brukselkę (tak jak to było z jaglanką).
Malinetshka - 2008-10-30, 12:59
kofi, ja jestem prawie pewna, że polubisz
Kitten - 2008-11-02, 20:14
Zrobiłam cały gar, jadłam 2 dni z kasza gryczaną . Było pyszne. Zamiast majeranku dałam chili i imbir + po garści orzechów włoskich i laskowych (patent podpatrzony w lubelskim barze 'Wegetarianin'). Wspaniałe połączenie, polecam.
Za dni parę zrobię dla odmiany wersję z majerankiem i może z ziemniaczkami
maga - 2008-11-02, 20:50
A ja zrobiłam z majerankiem, koperkiem, prażoną dynią i sezamem. I też wciągaliśmy z kaszą gryczaną
lilias - 2009-02-27, 10:08
| Kitten napisał/a: | Zrobiłam cały gar, jadłam 2 dni z kasza gryczaną . Było pyszne. Zamiast majeranku dałam chili i imbir + po garści orzechów włoskich i laskowych (patent podpatrzony w lubelskim barze 'Wegetarianin'). Wspaniałe połączenie, polecam.
Za dni parę zrobię dla odmiany wersję z majerankiem i może z ziemniaczkami |
Te orzechy to rozdrobnione i prażone, czy może jakoś inaczej je spreparować?
[ Dodano: 2009-02-27, 10:09 ]
Super jedzonko ślinka mi leci jak pomyślę, że ta brukselka na mnie czeka w domu Z przypraw dodałam curry, pieprz, pieprz ziołowy, sól oczywiście. I wyszło niebo w gębie .
|
|