| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gorące - ostry sos z czerwonej soczewicy
Lily - 2007-11-20, 21:30 Temat postu: ostry sos z czerwonej soczewicy czerwona soczewica
przecier pomidorowy (ja używam koncentratu, ale tu pewnie nie zostanie zaakceptowany
pieprz
ostra papryka
sól
czosnek
ew. zielona pietruszka
soczewicę ugotować na papkę, dodać przecier/koncentrat, doprawić solą, pieprzem, papryką i przeciśniętym przez wyciskacz ząbkiem czosnku (może być oczywiście więcej)
można nim polewać ryż, makaron, kasze, warzywa, kotlety itp. - ja tak przynajmniej czynię
kofi - 2007-11-23, 18:16
Brzmi pięknie.
Muszę szybko spróbować.
[ Dodano: 2007-11-27, 12:54 ]
Spróbowałam, bardzo dobre było. Dodałam curry, bo moje dziecko lubi czerwoną soczewicę z curry i domagało się tego sosu codziennie przez 3 dni (na szczęście sporo zrobiłam), z makaronem.
|
|