| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gorące - Czerwona i kiszona kapusta z soczewicą
Ania D. - 2007-12-07, 13:26 Temat postu: Czerwona i kiszona kapusta z soczewicą Czerwona i kiszona kapusta z soczewicą
50 dag kiszonej kapusty
40 dag czerwonej kapusty
1 duża cebula
1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
ok. 1/2 szklanki gorącej wody
olej
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
3 łyżeczki słodkiej papryki
majeranek
sól
Cebulę pokroić, zeszklić na oleju. Kapustę czerwoną poszatkować. W garnku układać warstwami: kiszoną kapustę, soczewicę, zeszkloną cebulę, listek, ziele i na wierzch czerwoną kapustę. Zalać gorącą wodą (ma przykryć tylko kiszoną kapustę). Gotować na bardzo małym ogniu ok. 40-50 min. W trakcie gotowania nie mieszać ze sobą warstw. Doprawić słodką papryką, majerankiem i solą.
Pączuś - 2011-01-10, 16:42
Właśnie zrobiłam i się z mężem zajadamy pyszna, ja samą kapustką, mąż z kaszą gryczaną.
śliwka - 2012-03-13, 18:33
Ugotowałam to danie i jestem zachwycona. Nie przepadam za czerwoną kapustą ale w połączeniu z kiszoną jest wypas. Mniamnio .
gosia_w - 2012-03-13, 19:02
muszę kupić czerwoną kapustę
dżo - 2012-03-15, 20:22
Pyszne połączenie , dziś jadłam na śniadanie i kolację
|
|