wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Dania gorące - Czerwona i kiszona kapusta z soczewicą

Ania D. - 2007-12-07, 13:26
Temat postu: Czerwona i kiszona kapusta z soczewicą
Czerwona i kiszona kapusta z soczewicą

50 dag kiszonej kapusty
40 dag czerwonej kapusty
1 duża cebula
1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
ok. 1/2 szklanki gorącej wody
olej
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
3 łyżeczki słodkiej papryki
majeranek
sól

Cebulę pokroić, zeszklić na oleju. Kapustę czerwoną poszatkować. W garnku układać warstwami: kiszoną kapustę, soczewicę, zeszkloną cebulę, listek, ziele i na wierzch czerwoną kapustę. Zalać gorącą wodą (ma przykryć tylko kiszoną kapustę). Gotować na bardzo małym ogniu ok. 40-50 min. W trakcie gotowania nie mieszać ze sobą warstw. Doprawić słodką papryką, majerankiem i solą.

Pączuś - 2011-01-10, 16:42

Właśnie zrobiłam i się z mężem zajadamy ;) pyszna, ja samą kapustką, mąż z kaszą gryczaną.
śliwka - 2012-03-13, 18:33

Ugotowałam to danie i jestem zachwycona. Nie przepadam za czerwoną kapustą ale w połączeniu z kiszoną jest wypas. Mniamnio :) .
gosia_w - 2012-03-13, 19:02

muszę kupić czerwoną kapustę :-D
dżo - 2012-03-15, 20:22

Pyszne połączenie , dziś jadłam na śniadanie i kolację :-)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group