dynia - 2008-01-31, 15:08 Temat postu: kuchnia weganki Ma moze ktos z Was ta knigę: hxxp://potrawy-weganskie.zlotemysli.pl/ Zastanawiam się nad kupnem w wersji elektronicznej i nie wiem czy warto. zojka3 - 2008-01-31, 16:06 Mam tą książkę, nie jest zbyt obszerna prawdę mówiąc. Niemniej jednak czegoś się z niej dowiedziałam...wiesz co ja powinnam ją gdzieś mieć w mailu, zaglądne do niego i dam Ci znać z wyników poszukiwań. dynia - 2008-01-31, 16:08 Zojka byłoby super 
DagaM - 2008-01-31, 16:33 zojka3, ja bym si tez uśmiechnęła do Ciebie, oczywiście porozumiewawczo 
Kamm - 2008-01-31, 16:38 Tez sie nad nią zastanawialam , ale w takim razie moze ja tez bym się pousmiechala 
Lily - 2008-01-31, 18:37 Mam, ale nie mogę się podzielić. To książka z przepisami po prostu, o tym, jak zwykłe przepisy zamienić wegańskie. We wszystkim jest kurkuma 
Ania D. - 2008-01-31, 19:20 Ja też daję do ciast kurkumę 
Lily - 2008-01-31, 19:27 Kurkuma nadaje ładny smakowity kolorek
Ania D. - 2008-01-31, 19:31 Właśnie dlatego daję, nie jest szaro, tylko żółciutko. Z 8 lat temu robiłam koleżance ciasto do pracy i przesadziłam z kurkumą, wyszło dziwnie zielonkawe. Jej faceci zjedli i tak wszystko (chociaż najpierw długo na nie patrzyli  ), podobne było dobre, nic do domu nie wróciło.
Lily - 2008-01-31, 19:33 A właśnie... ja kiedyś upiekłam ciastka jaglane z rodzynkami i słonecznikiem i nie wiem czemu, ale na drugi dzień słonecznik zrobił się całkiem zielony - czyżby jakaś toksyna? mossi - 2008-01-31, 21:20 ja jeszcze szerzej sie uśmiechnę, bo kucharka ze mnie żadna, a wypadało by się za to brać... Kreestal - 2008-02-01, 02:38 Polecam: "Zdrowiej jesz - zdrowiejesz! 700 przepisów kuchni wegańskiej" Agnieszki Biernat. Super pozycja! Choć przyznam się, że na polskim rynku brakuje mi vegan książek kucharskich ilustrowanych zdjęciami. zojka3 - 2008-02-01, 03:54 No niestety dostęp do e-booka mi wygasł albo ja jakaś niekumata jestem 
Myślę, że sobie jakoś z tym poradzimy
Kamm - 2008-02-01, 07:49
Mam tą ksiązke . Ale wlasnie jakos malo mnie zachęca bo nie jest ilustrowana , a zdjęcia smacznych potraw pobudzają mi apetyt
W sumie to ksiązek wegetarianskich mam juz troche , tylko sie tak zastanawialam czy ta wniesie cos nowego do mojej kuchni . Najbardziej i tak czekam na ksiazke Ani D.
Marcela - 2008-02-01, 10:14
Mam tą książkę - stoi sobie na półce, ale napisał ją ROMAN RUPOWSKI 
Alispo - 2008-02-01, 10:21 to jest to samo,tylko Rupowski ja wydal jako swoja
Marcela - 2008-02-01, 10:46 Alispo, to znaczy, że podpisał się pod czyjąś pracą? A prawa autorskie? Alispo - 2008-02-01, 10:57 mysle,ze to taki uklad miedzy nimi,nie sadze zeby chodzilo o podebranie.R.R.i tak byl wydawca poprzedniej ksiazki,oni sie znaja,to pewnie w czyims interesie bylo ,nie wiem z reszta..tak podejrzewam..
Marcela - 2008-02-01, 23:09 Aha, rozumiem. A już myślałam, że to pirat jakiś...
nitka - 2008-02-04, 21:24
Lily - 2008-02-04, 21:27
Kreestal - 2008-02-04, 22:04
Skąd ja to znam, nie ma mowy o przewróceniu naleśnika na drugą stronę  Może ciasto nie takie? Robię z mąki jaglanej i czegoś tam jeszcze.
Lily - 2008-02-04, 22:05 Kreestal, może za krótko trzymasz na patelni albo jest zbyt chłodna, ciasto od razu po wylaniu powinno się lekko spiec, wtedy nie ma problemu z przewróceniem. Do ciastka możesz też dodać trochę oleju, jeśli tego nie robisz. Kreestal - 2008-02-04, 22:08 Zgadza się Lily, ciasto od razu "skwierczy" także myślę, że temperatura jest ok, oliwy też dodaję, może moja technika przekładania po prostu kuleje? Zawsze się porozrywa ...
Lily - 2008-02-04, 22:10 A czym przewracasz? Ja łopatką teflonową. No i patelnia nie jest u mnie zbyt wielka. Kreestal - 2008-02-04, 22:13 Oświeciło mnie Moja patelnia ma średnicę 28 cm, także pewnie tu tkwi problem. Super, dzięki Lily Będę robić naleśniki dwustronnie upieczone
|
