| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Surówki i sałatki - Sałatki z makaronem
renka - 2008-03-05, 00:24 Temat postu: Sałatki z makaronem Ja bym bardzo prosila o jakies smaczne przepisy na takowe salatki, ale bez jakichs wymyslnych i drogich skladnikow.
Bowiem wraz z Ronka mamy ostatnio faze makaronowa, a nie chce jej juz zameczac makaronem w zupie Pomyslalam tez, ze byc moze chetniej tez zje surowe warzywa w polaczeniu z salatka makaronowa.
dżo - 2008-03-05, 10:24
Bardzo smaczna i prosta, sezonowa (ze wzg na ogórki) sałatka:
1. makaron ryżowy,
2. ogórek zielony,
3. koperek,
4. majonez,
5. czosnek, sól, pieprz.
Makaron ugotować, dodać pokrojonego w kostkę ogórka i sporo koperku. Zrobić sos czosnkowy. Wymieszać.
gosiabebe - 2008-03-05, 11:25
ta którą podała dżo jest dobra także w wersji z tortellini szpinakowym na przykład
dżo - 2008-03-05, 11:30
gosiabebe, nie wiedziałam, dziękuję, wypróbuję
groszek - 2008-03-05, 21:29
dżo - taką sałatkę robię, ale z ciemnym ryżem
A makaronowe:
z mozzarellą, pomidorami, rukola, orzeszkami piniowymi + winegret z octem balsamicznym + wiórki parmezanu
albo
suszone figi, ser żółty, albo mozzarella, podprażone pestki słonecznika, dużo bazylii, winegret
albo
ugotowane na parze brokuły, kwaszone ogórki, kukurydza, pestki, winegret z musztardą.....
Kitten - 2008-05-15, 19:31
A ja wróciłam dziś głodna z uczelni i zaimprowizowałam... Pyszne wyszło
Makaron razowy orkiszowy ugotowałam, przelałam zimną wodą. Dodałam drobno pokrojony szczypiorek, koperek, czerwoną paprykę, tofu (czeskie, z dynią, papryką i arame - bossskie! ), ogórek, czarne oliwki, kukurydzę, pestki dyni (nieprażone). Przyprawiłam solą morską, oliwą, papryką słodką i szczyptą chili. Tak pyszne, że jutro zrobię powtórkę
priya - 2008-11-23, 14:50
Moja ulubiona makaronowa (przepis od koleżanki, nie znam oryginalnego źródła):
-makaron
-podsmażone pieczarki
-por
-kukurydza
-sól
-pieprz
-majonez sojowy
kamma - 2008-11-23, 15:00
No to koniec. Teraz nie zasnę, dopóki nie zjem. priya, podany przez Ciebie przepis znam od 12 lat, sama go wymyśliłam Ale myślę, że jest dość powszechny. Oczywiście por też podsmażany.
priya - 2008-11-24, 21:14
| kamma napisał/a: | | priya, podany przez Ciebie przepis znam od 12 lat, sama go wymyśliłam Ale myślę, że jest dość powszechny. Oczywiście por też podsmażany. |
no to nieźle czyżbym nieświadomie plagiat popełniła? albo raczej koleżanka ma? Ale może nie do końca, my por dodajemy jako surowiznę totalną W każdym razie pyszną ją wymyśliłaś. Uwielbiam!
Agnieszka - 2008-11-24, 21:40
na warszawskim spotkaniu zagościła na stole sałatka makaronowa (jeden makaron to świrełki a drugi rurki, gdzie sos wcieka do środka) i fajna fajna była
ag - 2008-11-25, 07:07
O właśnie, to była pyszna sałatka, bardzo mi smakowała
kofi - 2008-11-25, 09:35
O rany, zaraz obliżę monitor.
W krakowskim Momo dają taką sałatkę z makaronu ryżowego moczonego w sosie sojowym z fistaszkami i szpinakiem (świeżym, surowym).
Ostatnio robimy wszekie jej przeróbki - makaron ryżowy moczony w sosie sojowym (oczywiście wcześniej moczony we wrzątku, albo podgotowany - zależy od grubości - najlepszy ten najcieńszy, tylko namoczony we wrzątku na parę minut) z pestkami słonecznika, dyni, fistaszkami, albo nerkowcami, do tego dawaliśmy np. fasolę czarną gotowaną, ostatnio drobniutką szparagową (z puszki), albo paprykę i ogórka, pomidora, co się lubi. Tylko nie za dużo tych warzywnych składników. Moja ulubiona to chyba z papryką, albo ogórkiem. Tylko nie wiem, czy to Ronka by zjadła.
Acha, nie doprawiamy już niczym specjalnie, najwyżej łyżka oleju jakiegoś (w wersji dla dzieci daję z pewstek winogron, bo smaku oliwy D. nie lubi).
kamma - 2008-11-25, 14:21
| kofi napisał/a: | | W krakowskim Momo dają taką sałatkę z makaronu ryżowego moczonego w sosie sojowym z fistaszkami i szpinakiem (świeżym, surowym). |
o rany, brzmi obłędnie! Ale pistacje bardziej by mi pasowały niż fistaszki.
karmelowa_mumi - 2010-02-14, 21:49
Moja ulubiona:
- ugotowany makaron
- ugotowane brokuły
- ananas
- fasola czerwona z puszki
- kukurydza z puszki
- namoczone rodzynki
- sos czosnkowy (majonez, jogurt naturalny, sok z ananasa, duuuużo czosnku)
PYCHA połączenie
|
|