Cytrynka - 2008-04-16, 03:43 Temat postu: Wegańska gorzka czekolada bez odrobiny cukru. Pomyślałam, że poproszę kogoś z rodziny o kupienie mi takiej czekolady, ale czy takie są? Jeśli tak, to jakie marki? Tutaj nie znalazłam takiej. Albo ma mleko albo cukier, nawet te z 70% zawartością kakao. Jadzia - 2008-04-16, 07:50 w Polsce są czekolady Lindt'a hxxp://www.lindt.com/3553/3555/3576/3610/3782.asp spośród tych wszystkich jedynie 70%, 85% i 99% kakao wchodzi w grę. Ale ta 70% ma w składzie cukier, ta 99% nie wiem- najwyżej ten 1%  nie mają mleka i mogą zawierać śladowe ilości lecytyny sojowej, mleka- ale to jest informacja o alergenach dla uczulonych na te produkty. Jadłam tą 70 %- jest o wiele lepsza niż inne tego typu ( w rossmanie czasami są inne "70-siątki"), ale dla kogoś kto dawno nie jadł słodyczy i tak słodka- choć taki kawałeczek dla podniebienia to rozkosz 
kupowałam tylko 70%, więc byłoby dobrze gdyby ktos potwierdził czy te 85 i 99% też na pewno nie mają mleka itp- choć byłoby to absurdalne puszczyk - 2008-04-16, 08:24 Są gorzkie bez mleka, ale bez cukru jeszcze nie spotkałam. Ewentulanie są z fruktozą, ale za to mleczne. magdusia - 2008-04-16, 10:20 jest czekolada Carobella -tabliczka i do smatowania. Z tym że nie jest to typowa czekolada bo z karobu a nie nasion kakaowca,jest bezmleczna,słodzona syropem kukurydzianym. ja jadłam hxxp://www.ekosfera.pl/sklep,1101,,,03,,pl-pln,228177,0.html]taką jest jeszcze hxxp://www.ekosfera.pl/sklep,1101,,,03,,pl-pln,434438,0.html]taka no i tabliczki też są. dort - 2008-04-16, 10:42 jest w polsce - i jak dla mnie te czekolady sa przepyszne - mama mi przywozi je czasami z Wa-wy, to się objadam, że hej 
z info na opakowaniu wynika, ze jedynym importerem jest greenplanet hxxp://www.greenplanet.pl/advanced_search_result_nes.php?keywords=czekolada&x=0&y=0 Karolina - 2008-04-16, 10:45 W Lidlu są wysoko - kakaowe czekolady ale pewnie z cukrem. Nigdy nie spotkałam się z tym aby czekolada składała się tylko z kakao i tłuszczu...To już lepiej samem sobie zrobić w domu - tylko masło kakowe potrzebne jest i na pewno ładnie zastygnie. frjals - 2008-04-16, 11:28 Otóż ta 99% Lindta jest bez cukru. No w każdym razie nic smakowo nie wskazuje na jego obecność. Jadłam ją dość dawno, więc nie pamiętam dokładnie składu. Prawdę mówiąc jedzenie tej czekolady to było niezwykłe przeżycie  .
[ Dodano: 2008-04-16, 12:29 ] Acha, no i rzeczywiście tabliczka jest cieniutka, niestety  .
Karolina - 2008-04-16, 14:03 pewnie grubsza byłaby nie do przegryzienia 
Cytrynka - 2008-04-16, 16:49 Dzięki, chciałabym sobie zrobić zapas jak będę w Polsce. Jakiś czas temu zrobiłam eksperyment. chciałam sprawdzić ile trzeba wsypać cukru do kakao, żeby miało podobny smak jak te kupne. Na dwa kubki wsypałam 9 albo 10 łyżek cukru (brązowego).  a i tak nie było tak samo słodkie jak te wszystkie słodzone czekolady pitne i kakao.
bodi - 2008-04-16, 21:52 o, Cytrynka, a kiedy się wybierasz do Polski? strzeszynek - 2008-04-16, 22:32
Bo mocno treściwa ta czekolada. Też ją jadłam i też nie pamiętam, by miała cukier. Ale ja tam jestem zdemoralizowana i bez cukru żyć nie mogę
Cytrynka - 2008-04-16, 23:26
Teoretycznie pod koniec lipca ale nie jest to jeszcze pewne. k.leee - 2008-04-17, 00:02 OT bo ta czekolada ma cukier hxxp://www.sklep.sprawiedliwyhandel.pl/?p=productsMore&iProduct=39&sName=Czekolada-Mascao-Kokos Karolina - 2008-04-17, 08:58 Cytrynko często w składach cukier jest na pierwszym miejscu... bodi - 2008-04-19, 11:46 wczoraj w sklepie z ciekawości spojrzalam na Lindta 99%. Skład: kakao, cukier (jak rozumiem, chodzi o ten 1%) Karolina - 2008-04-19, 15:50 To bardzo malutko, prawie jakby nie było 
kłapouchy - 2008-04-19, 19:13 niektóre z lindt'a gorzkie mają tłuszcz mleczny w składzie (np. 70% z wiśnią i chili na którą się dziś czaiłam w sklepie, ale ostatecznieudało mi się nie kupić ) tak wiec zawsze trzeba czytać skład niestety 
frjals - 2008-04-20, 10:35
ha, ciekawe . Ale na smak to tego cukru nie ma, zresztą jeżeli ona ma cukier, to znaczy, że bez tego dodatku zrobienie czekolady jest niemożliwe .
strzeszynek - 2008-04-20, 10:58
Bez cukru to by się jej pewnie przełknąć nie dało...
frjals - 2008-04-20, 11:18 No właśnie ta nie jest słodka. Ona ma zupełnie inny smak niż tak zwana gorzka czekolada .
strzeszynek - 2008-04-20, 11:36
Przy niej gorzka to czysta słodycz
mizumo - 2008-04-21, 14:40 Ciekawie wyglądają te czekolady karobowe, będąc w Warszawie zaopatrzę się w taką bo karob uwielbiam, ostatnio jem z paczuszki na sucho
dort - 2008-04-22, 09:23
zapewniam Cie frjals, że jest to możliwe - po prostu Lindt jest komercyjną firmą i nie robi nie komercyjnych produktów
krzysztof - 2009-06-07, 13:05 WITAM 
tutaj na filmie DAVID WOLF tłumaczy o różnicy między surowym proszkiem kakaowym a komercyjnym chłamem ( porusza także inne kwestie ) i oczywiście jest przepis na PRAWDZIWĄ SUROWĄ CZEKOLADĘ - ok.15:00 podje składniki: hxxp://www.guba.com/watch/3000106769 tutaj SUROWA czekolada bez odrobiny cukru np.: hxxp://www.therawchocolatecompany.com/ hxxp://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=hxxp://www.therawchocolatecompany.co.uk/&ei=9y4mStPcJNCOsAba0NXaBQ&sa=X&oi=translate&resnum=3&ct=result&prev=/search%3Fq%3Draw%2Bchocolate%26hl%3Dpl%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:pl:official%26hs%3DZql proszki kakaowe z ebuy: hxxp://shop.ebay.com/?_from=R40&_trksid=p3907.m38.l1313&_nkw=cacao+raw&_sacat=See-All-Categories np.: większa paczka: hxxp://cgi.ebay.com/Raw-Organic-Cacao-Powder-2-5lb-by-Sunfood-Nutrition_W0QQitemZ360117764359QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item53d8b10107&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1205|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1318|301%3A0|293%3A1|294%3A50 tutaj opis z innego miejsca: hxxp://cgi.ebay.com/Raw-Organic-Cacao-Powder-2-5lb-by-Sunfood-Nutrition_W0QQitemZ360117764359QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item53d8b10107&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1205|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1318|301%3A0|293%3A1|294%3A50 hxxp://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=hxxp://www.sunfood.com/buy/1/5/506/Cacao--Chocolate--Powder---BULK-2-5-lb-bag--Sunfood-Nutrition--raw--certified-organic-/1058.aspx&ei=r3ImSvbaDYeT_QakqL3bBw&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3DRaw,%2BOrganic%2BCacao%2BPowder%2B2.5lb%2Bby%2BSunfood%2BNutrition%26hl%3Dpl%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:pl:official%26hs%3Da1 u nas mały wybór: hxxp://shop.ebay.pl/items/?_nkw=raw+cacao&_sacat=0&_trksid=m270&_odkw=surowe+kakao&_osacat=0 hxxp://shop.ebay.pl/items/?_nkw=raw+chocolate&_sacat=0&_trksid=m270&_odkw=raw+cacao&_osacat=0 podobny temat z forum wit: hxxp://www.forumveg.webd.pl/topics50/w-moim-miescie-jest-cacao-vt3291.htm hxxp://www.forumveg.webd.pl/topics47/czekolada-vt4298.htm POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY
|
