wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Zupy - Zupa selerowa

Izzi - 2008-04-19, 14:48
Temat postu: Zupa selerowa
-duży seler
-3 ziemniaki
-2 bułki razowe
-przyprawy według gustu ;-)
-żywy ]:-> koperek

Ugotować seler i ziemniaki w przyprawionej według gustu wodzie. Dodać bułki. Gdy bułki namiękną wszystko zmiksować lub zblenderować lub zgnieść tłuczkiem do ziemniaków (nie dorobiwszy sie jeszcze ani miksera ani blendera użyłam właśnie tłuczka). Zupa powinna stać się teraz delikatnym kremem, który należy posypać koperkiem.

Do ewentualnego zagęszczenia można dodać czerwonej soczewicy ..lub co kto lubi ;-)

Smacznego!

Cytrynka - 2008-05-19, 23:00

Czy zamiast bułek można dodać chleb na zakwasie?
olgasza - 2010-04-25, 14:40

Dzisiaj przełamałam swoją kilkutygodniową niechęć do gotowania i zrobiłam selerówkę wg tego przepisu: hxxp://pesto.art.pl/kuchnia/zupy/zupa_selerowa.php
Proste, a dobre :-)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group