wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Zupy - Zupa afrykańska

nitka - 2008-05-05, 18:41
Temat postu: Zupa afrykańska
Z puszkkki (www.puszka.pl)
po hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=2614]jabłkowo - selerowej moja ulubiona

Składniki:

1 szklanka posiekanej cebuli
1 szklanka posiekanej czerwonej lub zielonej papryki
3 ząbki utartego czosnku
2 łyżki oleju
4 szklanki wody
2 szklanki posiekanych ziemniaków
1 szklanka posiekanych pomidorów
1/4 łyżeczki startych skórek z cytryny
1 łyżka soku cytrynowego
papryka, pieprz i sól do smaku
posiekana zielona pietruszka

Przygotowanie:

Udusić pierwsze 3 składniki na oleju z małą ilością wody, dodać pozostałą ilość wody i resztę składników (oprócz pietruszki), a następnie gotować całość przez 30 minut. Podawać posypane pietruszką.

[ Dodano: 2008-05-05, 18:42 ]
kurczę, Lily znowu nie spróbuje mojej zupki ;-) Lily polub cebulę i czoch!

Agnieszka - 2008-05-05, 20:43

kiedyś znajomy zaserwował mi zupę afrykańską
w składzie dodatkowo była zielona lub brązowa soczewica, chyba czarnuszka i seler naciowy
smakowało :-)

kofi - 2008-05-05, 23:15

Nie wiem czemu się nazywa afrykańska, ale jak to powiem Danielowi na pewno mu posmakuje mimo papryki :lol:
Christa - 2008-05-06, 10:39

Ale mi sie jesc zachcialo!
nitka - 2008-05-06, 10:45

kofi napisał/a:
Nie wiem czemu się nazywa afrykańska

a w Afryce byłaś?

Karolina - 2008-05-06, 10:58

hehehe mi też na afrykańską nie wygląda ;-) Jedyne co afrykańskiego to tak cytryna ale w maroku to robią z kiszonymi cytrynami.
nitka - 2008-05-06, 11:02

:-(
rosa - 2008-05-06, 13:25

nitka, nie smuć się dla mnie wygląda super, na pewno zrobię, nazwa jest super, a że im nie wygląda to niech przetrą oczy, może wtedy zacznie :-)
Karolina - 2008-05-06, 14:36

Na pewno jest pyszna, tego nie podważałam ;-)
nitka - 2008-05-06, 15:33

nie smutam. nie utożsamiam się z nazwą tej zupy, bo jej nie wymyśliłam. przede wszystkim jest smaczna! a czy afrykańska, baskijska, kosmiczna, konińska, czy kaszubska, no mówię Wam, że jeden pies
kofi - 2008-05-06, 17:38

Eeeej, no mogę chyba nie wiedzieć, nie?
I w ogóle miało to zabrzmieć, że d z i ę k i tej nazwie Danielito ją zje. :-)
Glony i miso też zaczął jeść, bo nazwałąm zupę japońską i jakoś polubił. ;-)

nitka - 2008-05-08, 10:12

kofi, ;-) ja też nie byłam w Afryce ;-) ot tak, zaczepa jestem :)
malva - 2008-10-12, 10:24

a z robie sobie dzisiaj bo łątwa jak nie wiem co a nazwę ma ładną-słonca i afryki dzis mi trza ;-)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group