DagaM - 2008-08-30, 22:55 Temat postu: POKARM MEDYTUJĄCYCH Właśnie skończyłam oglądać film dokumentalny o kuchni świątynnej mnichów buddyjskich. Jestem pod dużym wrażeniem, gorąco polecam! W niedzielę 31 sierpnia o godz. 21.00 będzie powtórka. hxxp://www.kuchnia.tv/program/?full/21225 "Jedzenie z buddyjskich świątyń dla nowoczesnego, przyzwyczajonego do przypraw człowieka, byłoby zupełnie nowym smakiem. Jeśli chcecie wiedzieć, co oznacza prosty smak, odpowiedź znajdziecie w koreańskim filmie dokumentalnym "Pokarm medytującycyh". W obecnych czasach możemy sięgać po różne rodzaje jedzenia, kiedy tylko mamy na to ochotę. Jedzenie sprawia nam przyjemność, jest często antidotum na złe samopoczucie, powodem do spotkania z przyjaciółmi. Nie zastanawiamy się, czy zdrowo i jak zdrowo jeść. Po prostu jemy... często zapominając o podstawowych zasadach żywienia. Dokument "Pokarm medytujących" prezentuje odmienne podejście do tematu, przedstawiając tajemnice kuchni mnichów buddyjskich, dla których jedzenie jest jednym z elementów, które mają pomóc w zachowaniu duchowej równowagi. W jedzeniu należy zachować umiar, dania powinny być zharmonizowane z porami roku, nie powinny zawierać mięsa i niektórych warzyw. Należy je spożywać w określonym porządku, z przestrzeganiem wytyczonych przez buddyzm reguł. Wszystko po to, aby oczyścić zarówno ciało jak i umysł. Dopiero dzięki całkowitemu oczyszczeniu ciała i umysłu można osiągnąć spokój potrzebny do medytacji. Twórcy dokumentu zabiorą widzów w podróż po świątyniach buddyjskich w Korei, zajrzą do klasztornych kuchni, aby poznać tajniki kulinarne mnichów, poznają sposoby zdobywania jedzenia, zgodne z naukami Buddy. Jednym słowem - zajrzą w talerze mnichów. Soja, ryż, glony morskie, liście lotosu, ziarna sezamu, kapusta pekińska i grzyby, to tylko niektóre z podstawowych składników wykorzystywanych w kuchni przez mnichów. Natomiast mięsa i warzyw takich jak cebula, por, czosnek czy imbir w menu klasztornym nie znajdziemy, są to warzywa, które według religii zaburzają wewnętrzną harmonię i powodują nieprzyjemny zapach ciała. (Happydocs Production)," Karolina - 2008-08-31, 12:36 Jaki to kanał? Karolina - 2008-08-31, 13:01 mhh to chyba nie mam tego kanału 
bodi - 2008-09-02, 14:59 hm, jakby ktoś nagrał lub wrzucil gdzieś w siec, to chętnie bym zobaczyła... podobnie jak Karolina, nie mam tego kanału. Anja - 2009-03-01, 07:29 Temat postu: Re: POKARM MEDYTUJĄCYCH
Dzięki DagaM. Nie dość, że mnie zafrapowałaś, to w dodatku właśnie dziś jest kolejna powtórka: hxxp://www.teleman.pl/prog-1116322-pokarm-medytujacych.html dynia - 2009-03-01, 11:01 Dzięki wielkie zwłaszcza ,że okazało się iż mamy ten kanał 
bodi - 2009-03-01, 19:34 jeśli ktoś miałby ten film nagrany, to nadal się uśmiecham o niego 
ag - 2009-03-01, 22:01 My nagraliśmy, rzeczywiście świetny program. bodi możemy Ci przegrać. Tylko kiedy będziesz w Polsce? bodi - 2009-03-01, 22:27 super ag  kiedy będę dokładnie jeszcze nie wiem, ale na pewno się zgłoszę - będzie kolejny pretekst żeby się spotkać
kasienka - 2009-03-02, 00:05 Ja też bym się chętnie uśmiechnęła o przegranie tylko czy na płytę?bo video ni mam...
ag - 2009-03-02, 07:22 Na płytę kasienka prześlij mi swój adres na pw to wyślę Ci pocztą, tylko przy okazji jak będę na poczcie bo u nas zawsze kolejki.
Anja - 2009-03-02, 10:57 O, ja też nagrałam, ale na kasetę video. Jakby ktoś chciał obejrzeć...
zojka3 - 2009-03-05, 07:39 ag, czy ja też mogę się uśmiechnąć o płytkę? ag - 2009-03-05, 13:11 zojka3 pewnie, dawaj adres na pw. |
