Lenka - 2008-10-15, 19:22 Temat postu: Dlaczego kiełki nieładnie pachną? Mam w domu kiełkownice, mam posiane kiełki slonecznika (moja ulubione), rzodkiewki i lucerny. Problem w tym, że kiełki słonecznika szybko się psują i nieładnie pachną. Nie chcą za bardzo kiełkowac, a jak rosną to własnie takie brzydkie... Wodę wylewam, przepłukuje... Co moze byc nie tak? 
bojster - 2008-10-15, 19:33 Może to ziarno słonecznika jest prażone? 
Ania D. - 2008-10-15, 21:14 Kiełki słonecznika też były dla mnie problemem. Najlepiej kiełkowały mi takie w łupinach. Wodę zmieniałam co najmniej 4 razy dziennie i b. często przebierałam nasionka, które nie kiełkowały (szybko pokrywają się pleśnią, więc warto je wczesnie wyrzucać). Jak słonecznik wykiekuje, to zwykle zdejmuję łupinkę i zostawiam już takie same roślinki. Trzymane w bardzo ciepłym miejscu nasionka w kiełkownicy mają brzydki zapach i szybko pokrywają się pleśnią, warto więc znaleźć miejsce chłodniejsze. Malinetshka - 2008-10-15, 22:42 Jędruś polecał kiełkowanie słonecznika w lodówce. Marcela - 2008-10-16, 12:18
Robię dokładnie tak samo  Namaczam je wcześniej na noc, szybciej wyrastają. Siedzą sobie w łupinkach kiełkownicy aż z nich wyjdą. Częste przelewanie wodą jest rzeczywiście bardzo ważne.
Problem z kupowanymi specjalnymi nasionkami słonecznika polega na tym, że bardzo często są jakoś mechanicznie uszkodzone i nie ma w nich już życia. Ziarenko złamane na pół, ukruszone nie wykiełkuje. Dlatego najlepsze są te w łupinkach. Są na pewno całe 
Cela - 2008-10-16, 19:05 Rzeczywiście coś jest nie tak z tym kupowanym ziarnem słonecznika 
Ostatniej zimy wypróbowałam jednak ziarna w łupinkach, zebrane w ogródku. Chociaż ziarenka były małe jak na możliwości słoneczników, to kiełki były dużo większe i smaczniejsze od tych, które miałam z kupnych ziarenek. Również kiełkowały znacznie szybciej (nie trzeba było ich nawet specjalnie namaczać - tylko przelałam je wodą). Może rzeczywiście mechaniczne obieranie uszkadza je 
A przy okazji gdzieś kiedyś podczytałam, żeby zawsze dorzucić kilka ziarenek rzodkiewki (zapobiegają podobno pleśnieniu). Lenka - 2008-10-16, 20:07 Dziękuję za rady, uwielbiam kiełki słonecznika, więc trzeba coś wykombinować 
|
