| |
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
 |
Dania gor±ce - racuszki z m±ki jaglanej
Tobayashi - 2008-10-23, 20:06 Temat postu: racuszki z m±ki jaglanej Taki drobiazg dzi¶ zrobiłam:
mleko sojowe
m±ka jaglana (zmielona kasza jaglana)
zmielone pestki dyni i słonecznika
zmielone siemię lniane
Wszystkie składniki na oko, tak, żeby do¶ć gęste ciasto wyszło. Smażyłam małe placuszki zaraz po zrobieniu ciasta i odstane pół godziny - nie było żadnej różnicy. Smakuj± same lub z dodatkami (dżem, owoce, ¶mietana pobita)
Humbak - 2008-10-27, 00:36
Smak ciekawy ale mimo dokładnego zmielenia jaglanka była ziarnista... mieliłam w młynku do kawy... no i potem baardzo stwardniały... ale na ¶wieżo zjadłam i ja i kubu¶
DagaM - 2008-10-27, 18:53
Humbak, jeżeli masz, możesz dodac odrobinę zakwasu chlebowego, wówczas placuszki nie powinny stwardnieć.
Tobayashi - 2008-10-27, 20:19
Ja dzisiaj zrobiłam dodatkowo ze zmielonym sezamem, a w wersji dla męża dodałam proszku do pieczenia. Jednak te "oryginalne" s± lepsze. To s± bardziej takie ciasteczka niż miękkie racuchy, fakt
yetta - 2008-10-28, 20:07
Zaciekawił mnie przepis i jutro będę go testować, nie mogę się już doczekać. Tobayashi pozdrowionka
Tobayashi - 2008-10-30, 11:19
yetta Gratuluję drugiego dzieciaczka NIc się nie odzywasz, a tu taka niespodzianka
yetta - 2008-10-30, 11:22
A dziękuję. Ja nic się nie odzywam i Ty również. Mieszkasz dalej tam gdzie ostatnio? No widzisz dorobiłam się syneczka. I na nic nie mam czasu. Na dodatek Zuzanka od tygodnia nie chodzi do przedszkola, bo jaki¶ wstrętny kaszel j± złapał. Nawet placuszków nie miałam czas jeszcze zrobić. Albo nie ze brak czasu, tylko z tego wszystkiego po prostu zapomniałam. Ale napewno je wypróbuję bo smakowicie brzmi przepis (uwielbiam pestki dyni i jaglan±). A co tam u Ciebie?
[ Dodano: 2008-10-31, 15:00 ]
Racuszki zrobione, tylko zamiast mleka sojowego m±ka sojowa, woda, odrobina mleka krowiego i sody.
Efekt? Pychotka, wła¶nie się zajadamy z dżemem truskawkowym.
dagajaga - 2010-09-11, 06:48
zrobiłam z dodatkiem m±ki amarantusowej, odrobiny orkiszowej, proszku do pieczenia eko, kropelki zapachu ¶mietankowego i rodzynek i jabłuszka
smażyłam czę¶ć i czę¶ć piekłam w piekarniku
smakowało i dorosłym i Tosi
cynamon - 2010-10-31, 14:33
Wła¶nie Tola kończyła je¶ć. Miało być dla wszystkich, a my z mężem z trudem wyrwali¶my po jednym Tylko zamiast mleka sojowego dałam ryżowe, bo soja u nas raczej nie go¶ci
ifinoe - 2010-11-02, 20:45
a u nas na kolacje: z wiorkami kokosowymi, poppingiem z amarantusa, jablkiem i przyprawami korzennymi
mniam
udalo mi sie schowac kilka na jutrzejsze sniadanie
|
|